|

تعرف على فوائد جديدة للشوكولاتة

Ersin Çelik
15:41 - 4/03/2016 الجمعة
تحديث: 13:44 - 4/03/2016 الجمعة
أخرى

توصل العلماء من جامعة الصحة في "لوكسمبورج" وجامعة جنوب أستراليا وجامعة ولاية "مين" الأمريكية إلى أن الشوكولاتة تساعد على زيادة إنتاجية الدماغ، استنادا إلى دراسة شارك فيها 968 شخصا، تتراوح أعمارهم بين 23 و98 عاما.



وأجريت الدراسة، حسبما أفاد موقع "روسيا اليوم" الإخباري، بهدف كشف العلاقة بين تطور الأمراض القلبية الوعائية ونوعية الأكل، واستخدم العلماء نتائج هذه الدراسة لتحليل فوائد الشوكولاتة، ثم قاموا بإجراء تجارب نفسية خاصة لتقييم القدرات الإدراكية للمشاركين، واعتمادا على هذه النتائج استخلص العلماء أن الشوكولاتة تساهم في الحفاظ على وظائف المخ الإدراكية التي تتدهور بسبب تقدم العمر.



ويراهن العلماء على وجود ميزات نافعة كثيرة للكاكاو والشوكولاتة ما يتطلب دراسات إضافية معمقة، حيث أنه تم إثبات فائدة الشوكولاتة للقلب والأوعية الدموية، إضافة إلى قدرتها على تحسين المزاج وإزالة أعراض الاكتئاب، ويمكنها أيضا خفض درجة الحرارة وتخفيف السعال، كما تحتوي الشوكولاتة على مادة "ثيوبرومين" وهي مضادة للتشنج، وكمية كبيرة من مادة "فلافونول" المسئول عن إيصال الدم إلى شبكية العين.


#فوائد
#شوكولاتة
#جديدة
٪d سنوات قبل