Temmuz gecesi vatanını korumak için şehit olmaya göze almış gazilerimizden bazılarının sağlık durumları aradan geçen bir yıla kadar düzelemese de bazıları normal hayatlarına dönmeyi başarabildiler. İçlerinden bazıları gazi ünvanını taşımakla beraber o gecenin vücutlarında açtıkları izi de ömürlerinin sonuna kadar taşıyacaklar. Bu hafta 15 Temmuz’un yıl dönümü sebebiyle ayağında vurularak gazi olan 2 cesur vatan evladının açmış olduğu mekânı sizlerle paylaşmak istedik.
15 Temmuz gecesi Boğaziçi Köprüsü’nden ayağından vurularak gazi olan Ayetullah Öztekin, Üsküdar Bağlarbaşı’nda açtığı mekânıyla semt sakinlerine keyifli anlar yaşatıyor. Darbe girişimin yaşandığı gece dükkânın tadilatta olduğunu söyleyen Öztekin, “Hastaneden çıkınca tadilat işlerini bitirip tekerlekli sandalyeyle açılışını gerçekleştirdim” diyor. Bağlarbaşı’nda yaşayan Öztekin, “15 Temmuz gecesi evde uyurken, gürültüye uyandım. Dükkâna geldim ne olup bittiğini anlamak için. Darbe oluyor dediler.
O an beynim bunaldı. Köprüde çatışma olduğunu öğrenince koşarak oraya gittim. Eniştem vuruldu, onu taşıdım. Arkadaşlarım vuruldu derken gişeleri geçtiğimde ben de diz kapağımın altında vuruldum” şeklinde anlatıyor.
Bir yıl içinde 7-8 tane ameliyat geçiren Öztekin, “Ayağıma dışarıdan bir destek takıldı. Ömrümün sonuna kadar bununla yaşayacağım. 20 santim sinir kaybı var. Ayakta bulunan 2 kemikten biri bende yok. Bunun için diz kapağımdan başlayarak ayak parmak ucuma kadar bir alet var. Dışarıdan çok belli olmuyor. Onu takarak yürüyorum” ifadelerini kullanıyor. Vurulmadan önce 80 kilo olan Öztekin, “Geçirdiği ameliyatlarla 116 kiloya çıkmış. Son 5 ayda azmederek 50 kilo verdim. Şu an 68 kiloyum. Hayata sil baştan başladım” diye konuşuyor.
Öztekin’in yaklaşık 80 masalık ve 300 kişilik mekânının ismi ‘Kahve Sokağı’. Dünya mutfağı başta olmak üzere çeşit çeşit yemekler çıksa da adından da anlaşılacağı üzere kahveler popüler. Yaklaşık 61 çeşit kahve işin ustası bir barista tarafında yapılıyor. Fiyatları da gayet makul. Türk kahvesinin 7 lira olduğu mekânda 12 liraya kadar kahve içebilirsiniz.
Üsküdar Doğancılar Caddesi’nde bulunan ‘Vav Kahvesi’ de köprüde ayağından vurularak gazi olan Ali Niyazi Erduran ve abisi Abdurrahman Erduran tarafından 15 Temmuz sonrasında açılmış. Mekânda yemek servisi yok. Sadece çay ve kahvelerin yanında ikram edilmek üzere ıslak kek, kurabiye, havuçlu tarçınlı kek gibi tatlılar var. Bu lezzetlerin hepsi de Erduran kardeşlerin anneleri tarafında yapılıp sabah mekâna geliyor. Yani burada yediğiniz lezzetler ne size yabancı ne de bayat. Çayın bir lira olduğu mekânda fiyatlar da sizi korkutacak gibi değil. Mekânın konsepti de oldukça sıcak ve samimi. Bu yüzden kendinizi burada hiç yabancı hissetmeyeceksiniz.
15 Temmuz’un Türkiye için unutulmaz ve güzel bir ruh olduğunu söyleyen Kahve Sokağı sahibi gazi Ayetullah Öztürk, “Bu ruh şahıslara ya da toplumlara pay edilemez. Aynı şekilde bu ruhu bazı kişilerin yanlış davranışlarıyla kirletmekte doğru değil. Bu zaman kadar gaziliğimi hiçbir yerde kullanmadım. Kullanmam da. 15 Temmuz güzel bir hatıra olarak anılmalı” diyor.
