SAĞLIK

Diyabet hastaları tatlı yiyebilir

Beslenme ve diyet uzmanı Gülay Hamzaoğlu, diyabet hastalarının bir beslenme uzmanından destek almak şartıyla ve doktor kontrolünde, şekerli gıda tüketebileceğini söyledi

Yeni Şafak
İnsülin alan hastaların karbonhidrat sayımı ile beslenmelerini düzenleyebileceğini belirten Dr. Gülay Hamzaoğlu, “Çünkü beslenme uzmanları hastalara, hangi gıdadan ne kadar şeker geleceğini hesaplamayı öğretiyor, böylece hasta aldığı insüline göre bunu tüketiyor. Bu sayede hesabını doğru yaptığı zaman belli sıklıkta şekerli yiyecekler tüketebilme rahatlığına kavuşuyor. Örneğin insülin kullanan şeker hastaları, tam buğday unu, esmer şeker, sıvı yağ ile yapılmış kurabiyeler, az şeker ile yapılmış sütlü tatlılar yiyebiliyor. Ancak hastaların bu ayarlamaları mutlaka beslenme uzmanından eğitim aldıktan sonra yapması gerekiyor” diye konuştu.

Hamzaoğlu, “Amerikan Diyabet Birliği Beslenme komitesi tarafından 1994 ilkbaharında yayınlanan yeni beslenme ilkelerinde, 'Diyabetik Diyet' yerine 'Diyabette Tıbbi Beslenme Tedavisi' nin kullanılması gerektiği ayrıca diyabetli bireylerin dengeli bir öğün planı içinde yer alan karbonhidratı şeker içeren bir besinle yer değiştirerek kullanabileceği bildirilmiştir.

PEKMEZ VE REÇEL

Diyabet tedavisinde kan şekeri kontrolünü sağlamak için sağlıklı beslenme alışkanlıklarının kazanılması önemlidir. Kan şekerinin kaynağı, çeşitli yiyeceklerde bulunan ve karbonhidrat adı verilen besin öğesidir. Karbonhidrat içeren yiyecekler arasında, sofra şekeri, şekerli yiyecekler (bal, reçel, pekmez, marmelat, şekerli meyve suları, meşrubatlar, çikolata, dondurma ve tatlılar gibi), un ve undan yapılan yiyecekler (ekmek, erişte gibi), pirinç, bulgur, baklagiller, patates, sebzeler, meyveler, yoğurt ve süt yer alıyor” dedi.

Yorum

Tavuk etinde bakteri bulundu!

Tavuk etinde bakteri bulundu!

1

Adana'da Çukurova Üniversitesi (ÇÜ) Gıda Mühendisliği Bölümü'nde görevli Doç. Dr. Işıl Var, tavuk etiyle ilgili yaptıkları bilimsel araştırmada, bazı ..

İmamlar cami restorasyonunu kendileri yapıyor

İmamlar cami restorasyonunu kendileri yapıyor

2

Giresun'un Piraziz ilçesine bağlı Bozat köyünde görev yapan 5 din görevlisi, köyde bulunan 9 caminin restorasyon işlerini kendileri yapıyor.

Dünyada 15 bizde 5 kilo

Dünyada 15 bizde 5 kilo

3

Bandırma Onyedi Eylül Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Süleyman Özdemir, kişi başına yıllık ortalama balık tüketiminin dünyada 15 kilogram, Türkiye'de i..

Derdim dünyayı daha güzel bırakmak

Derdim dünyayı daha güzel bırakmak

4

Amerika'da yaşayan Ürdün asıllı film yapımcısı Samah Safi, filmlerinde hem yükselen İslamofobiyi hem de tüm dünyada yaşanan insan dramlarını konu ed..

Gıdıya göbeğe elveda!

Gıdıya göbeğe elveda!

5

Op. Dr. Mehmet Gökhan Şahin, sağlıksız beslenme ve hareketsizlikle ortaya çıkan fazla yağlanmalar ve şekil bozukluklarından, diyet ve spora rağmen kur..

Türkiye’nin yapı taşı Üstad Necip Fazıl

Türkiye’nin yapı taşı Üstad Necip Fazıl

6

Şair, yazar ve fikir adamı Necip Fazıl Kısakürek’i vefatının 33. yılında talebeleri ve günümüz edebiyatçıları anlattı. Üstad'ı Türkiye'nin yapı taşı o..

Tolga Çevik turneye çıktı

Tolga Çevik turneye çıktı

7

'Arkadaşım' karakteriyle büyük beğeni toplayan Tolga Çevik, işinin 10'uncu yılında turneye çıktı.

Yönetmeni Seksenler dizisinden ayrıldı

Yönetmeni Seksenler dizisinden ayrıldı

8

5 yıldır TRT ekranlarında izleyicisiyle buluşan Seksenler dizisinin yönetmeni Müfit Can Saçıntı diziyi bıraktığını açıkladı. Twitter hesabından 'Veda ..

İran, Iraklı Şiilerden  neden korkar?

İran, Iraklı Şiilerden neden korkar?

9

'İnsanlık İçin Birleşen Millet, Türkiye' sergisi

'İnsanlık İçin Birleşen Millet, Türkiye' sergisi

10

Dışişleri Bakanlığınca, Dünya İnsani Zirvesi kapsamında düzenlenen ve fotoğraflarının AA'nın arşivinden oluştuğu "İnsanlık İçin Birleşen Millet, Türki..

Nesli tükendi sanıldı, kapana yakalandı

Nesli tükendi sanıldı, kapana yakalandı

11

Türkiye'de 22 yıldır görülmeyen ve "nesli bitti" sanılan, kuyruğu vücuduna göre uzun ve püsküllü bir kemirgen olan "kayalık gerbili" türü fare, Türkiy..

Kuaförler çocuk gelinlerin saçını taramayacak

Kuaförler çocuk gelinlerin saçını taramayacak

12

Van'da küçük yaşta evliliğe karşı yürütülen kampanyası kapsamında, kentteki kuaför salonlarına 'Bu iş yerinde 18 yaş altı gelin saçı taranmamaktadır' ..

Dondurmadan sonra nane çayı için!

Dondurmadan sonra nane çayı için!

13

Dondurmanın büyük, küçük herkesin severek tükettiği soğuk bir tatlı olduğunu belirten Uzman Diyetisyen Pınar Kural Enç, dondurma tüketirken dikkat edi..

Hem yağlı hem kalp dostu

Hem yağlı hem kalp dostu

14

Doç. Dr. Cesarettin Alaşalvar, yüzde 60’ı yağ olan fındığın bünyesinde birçok faydalı biyoaktif bileşik barındırdığını belirtti. Günde 30-40 gram doğa..

Köy halkı inat etti kayayı yıktırmıyor

Köy halkı inat etti kayayı yıktırmıyor

15

Balıkesir'in İvrindi ilçesinde tehlike arz eden kaya, üzerindeki leylek yuvası yüzünden yıkılamıyor. Kayayı yıkmak isteyen valilik mahalle halkının ka..

Aile hekimlerine 'nöbet' ayarı

Aile hekimlerine 'nöbet' ayarı

16

Sağlık Bakanlığı tarafından yapılacak değişiklik ile aile hekimleri 8 saatlik nöbetlerini halk sağlığı müdürlüğü ya da toplum sağlığı merkezlerinde, c..

"Schweinfurt'a Türk tiyatrosunu getirdik"

"Schweinfurt'a Türk tiyatrosunu getirdik"

17

Almanya'da kurduğu "The Companies"te Türkçe oyunlar sahneleyen oyuncu ve yönetmen Engin Seçgin, "İnsanlar sürekli kötü haberler alırken sahnede bu yar..

Ölmeden kendi mezarını da yaptı

Ölmeden kendi mezarını da yaptı

18

Bartın'da mermerden mezar yapan 77 yaşındaki Mehmet Fazlıoğlu, özel ve farklı olmasını istediği kendi mezar taşını hazırladı. 23 torun sahini Fazlıoğl..

+