Beşiktaş'tan korkuyorlar

Kitapları ve blog yazılarıyla spor yazarlığına bambaşka bir bakış açısı getiren İngiliz Yazar Jonathan Wilson, Şampiyonlar Ligi'nde 3'te 3 yapan Beşiktaş için "Beşiktaş herkesi korkutuyor. Babel ve Quaresma gibi Avrupa’da umut kesilen oyuncuları yeniden yıldız yaptılar. Beşiktaş’la oynayan hiçbir takım mutlu olmayacaktır" diyor.

Müslümancesaretli olmalı

Günümüz İslam dünyasında ortak bir sese sahip olamadığımızı söyleyen Müslüman Kardeşler'in kurucusu Hasan El Benna'nın torunu ünlü İslam düşünürü Tarıq Ramadan, İslami düşünceyi bir kenara bıraktığımızdan yakınıyor. Özümüzden uzaklaşmanın çağımızın en büyük problemlerinden biri olduğunu ifade eden Ramadan, "İslamı, kapitalizm boyasıyla boyayarak pazarlamaya çalışıyoruz" diyor.

Mültecilere iyi bakamadık

İsveçli aktivist Michael Williams, Mülteci Destek Grubu Sosyal Ağı'nın yürütmüş olduğu faaliyetleri anlatmak için Türkiye'deydi. Mülteciliğin geçmişten günümüze doğru büyüyerek gelen bir problem olduğunu söyleyen Williams, "Mülteci hareketleri esasında bana göre dünyadaki demokrasi ve diplomatik başarısızlığı ölçmenin bir yöntemi. Mülteci akımı başarısızlık kanıtı. Bir mülteci akımına sahne olmayan dünya daha iyi bir dünya olacak" diyor.

Bereketin sembolü ceviz

Kolesterolü düşürmek, mantar ve cilt hastalıklarını iyileştirmek, kemikleri güçlendirmek gibi birçok rahatsızlığa iyi gelen ceviz, kalsiyum, fosfor, A vitamini ve omega 3 açısından oldukça zengin. Salatalardan tatlılara kadar birçok lezzete zenginlik katan cevizin bugün helva çeşitlerini tarifledik.

Taşların ruhunasesleniyor

Taşların evi anlamına gelen Klip Kuns sanatı, Zimbabwe’deki Shona kabilesindeki ustalar tarafından yapılıyor. Heykelleri ülkemize getiren Klip Kuns galerinin sahibi Gamze Alpar, “Dünyanın dışına itilmiş insanların, eğitimsiz olarak böyle eserlere imza atmaları beni çok etkiledi. Afrikalı sanatçılar taşların ruhuna sesleniyor” diyor.

Arap basınıTürkiye'denefes aldı

Ortadoğu'nun baskıcı rejimlerinden kaçan çok sayıda Arap muhalif İstanbul'a geldi. Seslerinidünyaya duyurmak içian televizyon kanallarıaçan muhalifler, Avrupa'dan daha özgür bir ortam da habercilik yaptıklarını söylüyorlar.

Mücadeleye bir lirayla destek

Yeşilay tarafından başlatılan "Bi' liran var mı?" kampanyası, tüm halkı bağımlılıklarla mücadele etmek için birlik olmaya çağırıyor. Bir liranın sembolik bir rakam olduğunu söyleyen Yeşilay Genel Başkanı Prof. Dr. Mücahit Öztürk, "Yeşilay, sadece bilgilendirici çalışmalar yapmak yerine artık insanların hayatlarına dokunan faaliyetlerde bulunuyor. Bu nedenle iş adamlarımıza, maddi gücü yerinde olan gönüllülerimizin Yeşilay'a bağışlar yapmalarını istiyoruz" diye konuşuyor.

Köşkü sanat merkeziydi

Uluslararası değeri olan bir ressam olan Abdülmecid Efendi’nin 400’ün üzerinde eseri bulunduğu biliniyor. Bu eserler arasında yer alan “Avludaki Kadınlar” resminden yola çıkarak nü ressam demenin yanlış olacağını söyleyen sanat tarihçisi Ömer Faruk Şerifoğlu, resimlerinde siyasi ve kültürel mesajların öne çıktığını söylüyor. Tarihçi Ali Satan ise Paris’e gönderdiği Tarih Dersi/Nasihat protest tablosunun hikayesini anlattı.

Davulun sesi Terörü bastırır

Japon geleneksel kültürünün bir parçası olan özel davulu, dünyaya tanıtmak için Sado Adası'nda yarım yüz yıl önce kurulan Ondekoza davul grubu, bugüne kadar yaklaşık 50 ülkede konser verdi. Ondekoza'nın dünya barışı için çaldığını söyleyen şef Seizan Matsuda, "Bizim müziğimiz dünya müziğine göre gürültülü ama barış için çalıp terörün sesini bastırmaya çalışıyoruz" diyor.

Şifa mayalı lezzetlerde saklı

İpek Kuşçu, 'Gerçek Probiyotik Beslenme' isimli yemek kitabında Anadolu'da binlerce yıldır uygulanan geleneksel yöntemi yeniden canlandırıyor ve kahvaltıdan atıştırmalıklara kadar pek çok tarifle sofralarımızı şenlendiriyor. Lakto fermente ve probiyotik tarifleri püf noktalarıyla birlikte veren Kuşçu, şifanın mayalı lezzetlerde olduğunu da anlatıyor.

Reklamcılık tarihini iftiharla sunar

İş Bankası Müzesi’nde açılan “İş Bankası İftiharla Sunar” sergisi reklam dünyasının yaklaşık bir asırlık hikayesini anlatıyor. Savaş ve yokluk dönemlerinde tasarrufun altının önemle çizildiği reklamlar Harf İnkılabından sonra okuma yazma oranları düştüğü için gazetelerden ziyade görsellik öne çıkarılarak mahyalara bile asılmış.

Eski tarım takvimi artık işlevsiz

İstanbul Teknik Üniversitesi Meteoroloji MühendisliğiBölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mikdat Kadıoğlu başkanlığında “Türkiye’de İklim Değişikliği ve Tarımda Sürdürülebilirlik” raporu hazırlandı. İklim değişirken tarım ve gıda sektörlerimizin de doğru yönde değişmesi gerektiğini söyleyen Kadıoğlu, "Tarım havzalarımız koruma altına alınmalı ve sıcaklık artışından dolayı erken ekim yapılmalı" diyor.

Bilgekralınizinde

Babam Aliya Vefatının 14. yılında dizi, tiyatro, belgesel çalışmalarıyla anılan Bosna Hersek’in kurucu Cumhurbaşkanı Aliya İzzetbegoviç’i oğlu Bâkir İzzetbegoviç, arkadaşlarından dinledik. Dünyaya karşı İslâm’ı temsil eden Aliya, davasını kürsülerde, fikirlerini makele ve kitaplarında anlattı.

Bu gemide iplerRuslar'ın elinde

Dünyanın popüler kukla gruplarından biri olan The Fifth Wheel, 20. Uluslararası İstanbul Kukla Festivali kapsamında Türkiye'ye geldi. Rus topluluk; müziğin, dansın ve mizahın iç içe geçtigi hareketli ve eğlenceli gösterileri "İpli Kabare" ile İspanya’dan Meksika’ya, oradan Ortadoğu’ya uzanarak her yaştan izleyiciye keyifli anlar yaşatıyor.

Mustafa Cambaz'ın en büyük hayali

Şehit gazeteci Mustafa Cambaz memleketi Gümülcine’ye Anadolu’yu gezerek çektiği birbirinden güzel onlarca kareyle geri döndü. Kimliği olmadığı için 30 yıldır gidemediği memleketine elinde fotoğraf makinasıyla dönmeyi hayal eden Cambaz en çok Balkanlar’daki Osmanlı eserlerini kare kare çekmek istiyormuş.

Menderes'incelladıylatanıştım

Babıali'de yarım asır çalışan Gürbüz Azak, Menderes'in asıldığında çiçeği burnunda bir gazeteciymiş. Azak, Babıali'de bazı yazar ve gazetecilerin 'niye üç kişi asılıyor en az 30 kişi asılmalı' diye ter ter tepindiklerine şahit olmuş.

Evin kalbi mutfakta atar

Yemek yazarı Pelin Bilgiç, geçtiğimiz ay çıkan kitabı ‘Sağlıklı Misafir Sofram’ ile tatlısından tuzlusuna, kahvaltısından ana yemeğine kadar birçok enfes lezzeti okurla paylaşıyor. Evin kalbinin mutfakta attığını söyleyen Bilgiç, “Eski evlerde mutfaklar büyük, masalar kalabalıktı. Zamana ayak uydurmak adına hızlandık. Günler öncesinden başlayan hazırlık anılarda kaldı” diyor.

Falafel varsa savaş bitmez

Defne Karaosmanoğlu, "Yemekle Devrialem" kitabında, yemekle birlikte; kimliği, kültürel dönüşümü, tarihi, milliyetçiliği, teknolojiyi, ırkçılığı ve daha pek çok şeyi bir arada düşününce ortaya çıkan hikayaleri anlatıyor. Okuyucuları, İsrail-Filistin ve Lübnan arasındaki falafel savaşlarından, Kore'nin devlet meselesi haline getirdiği yemeği Kimçi'den, Türk dönerinin Almanya'da yükseliş öyküsüne kadar yeme kültürünün bilinmeyen yönüne dikkat çekiyor.

Geleceğin klasik müzikdinleyicilerini yetiştireceğiz

Klasik müziği sevdirmeye çalışan Tekfen Filarmoni Orkestrası, şeflik ve sanat direktörlüğü görevine getirilen Aziz Shokhakimov genç yaşıyla dikkat çekiyor. 28 Ekim’de çocuklar için sahneye çıkacak olan Shokhakimov, “Geleceğin klasik müzik dinleyicilerini yetiştireceğiz” diyor.

Tahin ve pekmezi karıştırmayın

Susam sofralarımızda tahin helvasından sonra en çok tahin formunda bulunuyor. Tahini de sıklıkla pekmezle karıştırarak tüketiyoruz. Aslında tahin ve pekmez karıştırıldığında, içlerindeki kalsiyum ve demir bağlanarak bileşiklere dönüşüyor ve kullanılamaz oluyor. Bol kalsiyum ve demir kaynağı olan tahinin Türk mutfağında oldukça değer görmüş tariflerini sizlerle paylaşalım istedik.

Dünyayımüzikle iyileştireceğiz

İnsanca Yaşam Derneği çatısı altında Bodrum'da kurulan RengarenkGöçmen Çocuklar Korosu, 10 dilde barış şarkıları seslendiriyor. Suriye, Hollanda, Rusya, Ukrayna, Belçika, Azerbaycan ve Avusturya'dan gelen 21 göçmen çocuktan oluşan koronun şefi Ramin Farhangniya, "Bu koro benim hayalimdi. Koroyla beraber yeryüzündeki her ülkeye gidip göçün ve savaşın etkilerine dikkat çekerek dünyayı müzikle iyileştireceğiz" diyor.

Merhameti babamdanöğrendim

Malcom X'in kızı Ilyasah Shabazz, bir akademisyen,yazar ve aktivist olarak yaşamını sürdürüyor. Shabazz, nasıl iyi bir Müslüman ve merhametli bir insan olunacağını babasındanöğrendiğini söylüyor.

Firuz Kanatlı Yeni Şafak’a anlatmıştı: FETÖ benden haraç istedi

ETİ'yi kuran ve büyük bir marka haline getiren Firuz Kanatlı, tedavi gördüğü hastanede hayatını kaybetti. İlk ve tek röportajını 2014'te Yeni Şafak'a veren Kanatlı, 1996'da FETÖ'nün kendisinden haraç istediğini açıklamıştı. Kanatlı, 'ürün sattırmayız' diyen FETÖ'cülere karşı durduğunu ifade etmişti.

Mimari geleceği fethetmektir

Günümüz mimarisini belgeleyen bir sergi olma özelliği taşıyan ‘Güncel Türkiye Mimarlığı’ Galeri Işık Teşvikiye’de başladı. Seçkideki yapıları fotoğraflayan Cemal Emdem, varolan mimari yapıların dışına çıkmayı başarmış, entelektüel içeriğe sahip, dünya mimarisine entegre olabilmiş özgün mütevazı yapıları sergilediklerini anlatırken kuratör Saitali Köknar "Mimari geleceği fethetmek gibidir. Bu yüzden Türk mimarisini oluşturabilmek için cesur ve açık olmak gerekiyor. Bu örnekleri herkes görebilmeli...

Bosna: Hüzünlü bir şiir gibi

TRT ekranlarda seyirciyle buluşacak olan Aliya dizinde çalışkan gazeteci Meryema karakterini oyuncu Seda Kement canlandırıyor. Çekimler boyunca Bosna’da duygusal anlar yaşadıklarını söyleyen Kement, “Her türlü acının yaşandığı o topraklarda o dönemleri yeniden yaşamak bizleri çok zorladı. Bosna, hüzünlü bir şiir gibi” diyor.

Arap çocuklar için okuma seferberliği

Yıldız Tenik Üniversitesi Mekatronik Mühendisliği bölümünde okuyan Suriyeli Muaz Qaddah, Arap çocuklarının Türkçelerinin yetersiz olmalarından dolayı Fasih isminde bir interset sitesi kurdu. Okul müfredatında olan dersleri Arapça sesli ve görüntülü bir şekilde bu sitede yayınlayan Qaddah, "Arap çocuklarının dersleri anlamalarını kolaylaştırmak ve Arapça'yı unutturmamak için böyle bir çalışma yaptık. Onlar da başarılı olmalı" diyor.

Cingöz Recai okumayı sevdirdi

Yarım asır sonra beyazperdeye geri dönen Cingöz Recai, zengin kötülerin baş belası yoksulların yardımcısı olmaya devam ediyor. Peyami Safa’nın yazdığı 12 kitaplık serisi bulunan Cingöz, hikayelerinde olduğu gibi Türk aklını kullanarak yabancı ajanları alt ediyor.

Her türlü malzeme turşu için makbul

Özellikle kış ayları başta olmak üzere her mevsim sofralarımızı şenlendiren turşulara her yerden ulaşabilsekte evlerimizde yapmaktan asla vazgeçmiyoruz. Mutfaklarımızda bulunan her türlü malzemeden yaptığımız turşular vitamin ve mineraller kadar zengin olmasıyla beraber içeriğindeki probiyotiklerle de zengin bir gıda.

Söz verdikbaşardık

Ampute Futbol Milli Takımımız, Avrupa Şampiyonası’nda İngiltere’yi 2-1 yenerek göğsümüzü kabarttı. 10 yıldır futbol oynayan takımın ikinci kaptanı Rahmi Özcan, “Sayın Cumhurbaşkanımız’a ‘Ampute futbolu Türkiye’den sorulacak’ sözünü vermiştik. O yolda ilerliyoruz. Bugün Galatasaray, Beşiktaş, Fenerbahçeli demeden herkes bizi desteklemeye geldi. Bu birliği görmekten dolayı çok mutluyuz. Çalıştık ve karşılığında hiçbir zorluk yaşamadan kazandık” diyor.

Kavga ibadettir...

Fethi Gemuhluoğlu'nun 1965 yılında Almanya'daki oğullarına gönderdiği kartpostalları ilk kez Yeni Şafak Pazar'da. Henüz 4 yaşında olan büyük oğlu Ali'ye Gemuhluoğlu şu satırları yazıyor: Türkiyemizincümle çocukları ve anneleri için kavgaya katılmayı adeta ibadet addediyorum. Biraz gelişince bunu takdir edeceğine inanıyorum. Dost, ihvan ve arkadaş oğlum. İyi baba olma ümidimi terk etmeyeceğim.

Resmin şairinden İstanbul güzellemeleri

Ünlü ressam Devrim Erbil, son güncel sergisini Beyoğlu Belediyesi Başkanlık Binası Sergi Salonu’nda açtı. Şiirsel bir yorumla hayat verdiği İstanbul soyutlamalarının yer aldığı 'İstanbul-Şiirsel Bir Yorum' sergisi için Erbil, "Resimlerimle İstanbul'un insan üzerinde bıraktığı coşkuyu, yaşam sevincini göstermek istiyorum" diyor.

"INGAS 2017" doğalgazın geleceğineköprü olacak

İstanbul Büyükşehir Belediyesi’nin bir iştiraki olan İGDAŞ, 1986 yılında İstanbul’un havasını temizlemek amacıyla kuruldu. 31 yılda, Türkiye’de doğalgaz dağıtım sektörünün okulu oldu.

+

Son gelişmelerden anlık haberdar olabilirsiniz.
Yenisafak.com bildirim ile, web sitesine girmeden de haberleri takip edebilirsiniz.