Dilerseniz un helvasının şerbetini sütle, isterseniz su ve şekerle hazırlayabileceğiniz un helvası nasıl yapılır? İşte, enfes un helvası tarifi.
UN HELVASI TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER
- -170 gram tereyağı (ya da margarin)
- -1,5 su bardağı un
Şerbeti için:
- -2 su bardağı su
- -1 su bardağı toz şeker
UN HELVASI YAPILIŞI
- 1. Bir tencerenin içerisinde su ve şekeri eriyene kadar güzelce karıştırın. Hafif sıcak hale gelince ocaktan alın.
- 2. Tabanı kalın, yanmaz yapışmaz bir tavaya tereyağını alın ve eritin.
- 3. Ardından üzerine elenmiş unu azar azar ilave edin.
- 4. İlave ettiğiniz unu kavurmaya başlayın.
- 5. Kavurdukça rengi dönecek ve sıvı halde bir kıvam alacaktır. Kavurma işlemi 10-15 dakika kadar sürebilir. Bu işlemi orta ateşte yapın. Bu kıvama gelince şerbetini de verin.
- 6. Hazırladığınız ve hafif soğuyan şerbeti sıcak helvanıza azar azar vermeye başlayın. Öteki yandan da güzelce karıştırın.
- 7. Şerbetini içine emdikçe helvanız koyulaşmaya başlayacaktır. Kıvamı iyice oturunca ve katılaşınca servis etme aşamasına gelmiş demektir.
- 8. Tahta kaşık, dondurma kaşığı ya da yemek kaşığı yardımıyla sıcak helvanıza şekil verin. Soğudukça katılaşacaktır kıvamı. Tam soğumadan şekil vermeniz daha kolay olur.
- 9. Şekil verdiğiniz helvaları bir süre dinlendirdikten sonra üzerini ceviz ya da farklı yemişlerle süsleyin. Un helvanız servise hazır.
UN HELVASI PİŞİRME SÜRESİ: KAÇ DAKİKADA PİŞER?
Un helvası tarifini hazırlama süresi 20 dakika, pişirme süresi 20 dakikadır.
UN HELVASININ KALORİ DEĞERİ
1 porsiyon helvasının kalorisi 451/kcal'dir.
UN HELVASI PİŞİRME ÖNERİSİ
Tatlının şerbetini arzuya göre süt yerine suyla hazırlayabilir, helva yapımında ceviz içi yerine fındık ya da Antep fıstığı kullanabilirsiniz.
EN KOLAY UN HELVASI NASIL YAPILIR?
Evde en kolay un helvasını yapmak için her evde olan malzemeleri hazırlamanız yeterli. Yapılışı çok kolay un helvası için tereyağı, un, toz şeker ve su ile hemen un helvasını hazırlayıp, misafirlerinize ikram edebilirsiniz.
Ayva reçeli tarifi: Ayva reçeli malzemeleri, pişirme süresi ve yapılışı
Ramazan pidesi yapımı püf noktaları! Puf puf Ramazan pidesi nasıl yapılır?
Ev baklavası tarifi: Evde baklava nasıl yapılır, baklava şerbeti ölçüsü nasıldır?
Baklava şerbeti nasıl dökülür? Baklava şerbeti ölçüsü, kıvamı, tarifi
Sağlıklı Ramazan tatlısı tarifi: İncir uyutması nasıl yapılır?
Salaten Tüncina Duası Arapça - Türkçe Okunuşu, Salat-ı Münciye Anlamı!
Arefe günü duası- Ramazan Bayramı arefe gününde yapılacak dualar, tesbih ve zikirler
Tunceli 2024 sahur vakti ne zaman, saat kaçta?
Ev baklavası tarifi: Evde baklava nasıl yapılır, baklava şerbeti ölçüsü nasıldır?
Baklava şerbeti nasıl dökülür? Baklava şerbeti ölçüsü, kıvamı, tarifi
Sağlıklı Ramazan tatlısı tarifi: İncir uyutması nasıl yapılır?
Salaten Tüncina Duası Arapça - Türkçe Okunuşu, Salat-ı Münciye Anlamı!
Arefe günü duası- Ramazan Bayramı arefe gününde yapılacak dualar, tesbih ve zikirler
Tunceli 2024 sahur vakti ne zaman, saat kaçta?