Gençliğin sırrı bu çorbada
Hayat
Gençliğin sırrı bu çorbada
Estetik uzmanı Yasemin Miras, “Cildimizin ne kadar esnek ve yumuşak olduğunu kolajen seviyesi belirler dedi. Bunun içinde kemik suyuyla yapılan çorbaların kolajen seviyesinde önemli rol oynadığını söyledi.
Diğer
Osmanlı çorbaları
Ramazan
Osmanlı çorbaları

600 yıllık geçmişe dayanan Osmanlı mutfağı, birbirinden ilginç çorba tarifleri barındırıyor. Unutulmaya yüz tutan Osmanlı çorbalarının bir ya da birkaçını Ramazan ayında deneyebilirsiniz.

Diğer
Sunrooflu camide sıcak çorba ikramı
Hayat
Sunrooflu camide sıcak çorba ikramı
Bursa'nın Nilüfer ilçesinde kubbesi açılır kapanır sisteme sahip tek cami olan Safa Camii'nde her pazar sabah namazından sonra yapılan sohbetin ardından cemaate çorba ikram ediliyor.
IHA
Çorbayı nasıl içerdik?
Ramazan
Çorbayı nasıl içerdik?

Rahmetli Süheyl Ünver’in yazısı, artık ortadan kalkmış bulunan kaşık, daha da önemlisi kaşığı kullanma medeniyetimizin ulaştığı noktaları belirtmesi açısından büyük bir önem taşıyor. Derin Tarih, çorbanın inceliklerinin anlatıldığı yazıyı okuyucuları için paylaştı.

Derin Tarih
Harira Çorbası
Ramazan
Harira Çorbası
MALZEMELER: *500 gr kuşbaşı et (birer cm'lik kesilmiş) *2 soğan (irice doğranmış) *200 gr nohut (bir gece önceden ıslatılmış) *150 gr yeşil mercimekı *500 gr domates (soyulmuş ve doğranmış) *4 kereviz sapı (doğranmış) *1 yemek kaşığı domates salçası*
Yeni Şafak
Yerseniz yaşlanırsınız
Hayat
Yerseniz yaşlanırsınız
Avustralyalı diyetisyen Susie Burrell; pizza, hazır çorba, kek gibi içinde fazla şeker, yağ ve tuz barındıran gıdaların hücreleri yaşlandırdığını belirterek, bu gıdaları tüketmekten kaçınma çağrısı yaptı. Burrell, hareketsizliğin de yaşlandırdığını söyledi.
Yeni Şafak
Mutfağımıza bahar geldi
Hayat
Mutfağımıza bahar geldi
Bahar ayında sofralarımız şenlenir. Anadolu’nun dört bir yanında yetişen otlar semt pazarlarında boy göstermeye başlar. Bu hafta ısırgan, çiriş, kazayağı ve ebegümecinden birbirinden lezzetli tariflerini yemek sitesi Mutfak Deneyleri’nin kurucusu Kevser Aydoğdu veriyor.
Yeni Şafak
CHP'li vekilden PKK'ya 'görülmemiş' tepki
Gündem
CHP'li vekilden PKK'ya 'görülmemiş' tepki
CHP İstanbul Milletvekili Aykut Erdoğdu, PKK'lı teröristlerce Diyarbakır'da bir çorbacıda düzenlenen ve 1 sivilin öldüğü, 3 polisin de yaralandığı silahlı saldırı ile ilgili tepki çeken bir tweet attı.​​ PKK'yı kınayamayan vekil haddini aşarak 'Saray' imasında bulundu. Erdoğdu, AK Parti'li vekil Tayyar'ın tweetine verdiği yanıt da ise küfürler savurdu.
Yeni Şafak

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.