Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinin tek geçim kaynağı olan hayvancılığı yanlış politikalarla öldüren siyasiler şimdi oluşan et açığını ABD sığırları ile kapatmaya çalışıyor.

ABD hükümetince yürütülen proje çerçevesinde Yaşar Grubu'na hibe edilen Charolais, Hereford ve Angus cinsi 30 adet sığır, et açığının kapatılması için çıkış noktasını oluşturacak.

Yaşar Holding Tarımsal Üretim ve İş Geliştirme Başkan Yardımcısı Olgun Ergüz, Türkiye'de sığırların en fazla 450 kilogram canlı ağırlığa ulaştığını, ABD'den getirilen 3 sığır cinsinin ise 1 tonu aşabilen ağırlığıyla üreticiye bol kazanç, tüketiciye kaliteli et tüketme imkanı sağlayacağını kaydederek, "5 yıl sonra nüfusumuzun 71 milyona, kırmızı et açığının ise 400-500 bin tona ulaşacağı varsayılıyor. Charolais, Hereford ve Angus sığırları, günde 1750-1800 gram ağırlık artışıyla 18 ayda 1 ton ağırlığa ulaşıyor. Bu hayvanların meradan yararlanma kabiliyeti yüksektir" dedi.

SIĞIR KALİTESİ YÜKSELECEK

Türk ve ABD tarım bakanlıklarının ortak girişimiyle oluşturulan projeyle Türkiye'deki sığır ırkının kalitesinin yükseltilmesini hedeflediğini belirten Olgun Ergüz, "Ortak çalışma ile yetiştirilecek üstün et verimine sahip yavru sığırlar, melezleme amacı ile üreticinin hizmetine sunulacak. Çalışmalarla elde edilecek spermalar kamu ve özel tohumlama kuruluşlarına verilecek" dedi.