Son dönemde ekmeklik buğday fiyatlarındaki artış üzerine, sektör yetkilileri ile toplantı yapan Tarım Bakanı Hüsnü Yusuf Gökalp, buğday üretiminin yeterli olduğunu belirterek, ekmeklik buğdayda ortalama fiyatın 268 bin-290 bin lira olduğunu söyledi. Gökalp, fiyat spekülasyonlarını önlenmesi için, TMO'nun Eylül ayından itibaren stoklarından satışa başlayacağını, gerekirse vadeli satış yapılacağını da açıkladı.

AB, Romanya ve Bulgaristan ile yapılan anlaşmalar çerçevesinde TMO'nun AB'den 350 bin ton buğday ithal ederek bunu un sanayicisine satacağını belirten Bakan Gökalp, ekmeklik un ithalatı için gümrük vergileri konusununda TMO tarafından günlük olarak değerlendirileceğini bildirdi. Gökalp, "Üretici için, elinde buğday tutan tüccar için elindekini satmanın tam zamanı'' diye konuştu. Gökalp, girdilerdeki artışa rağmen enflasyona son bir yıldır zam yapmayan fırıncılara ve un sanayicilerine de teşekkür etti.