Mahmut Çelik, İsrail'in kısırlaştırarak Türkiye'ye ihraç ettiği bazı kıymetli tropikal akvaryum balıklarını, 3 yıllık bir azmin sonunda Türkiye'de üretmeyi başardı. Hobi olarak başladığı akvaryum balıkçılığı merakı, sonradan sektör haline dönüşen Çelik'in Bağcılar'da bulunan 270 metrekarelik işyerinde 58 ayrı türden, 30 bin adet akvaryum balığı bulunuyor.

Akvaryum balığı üretim serüvenini anlatan Çelik, "İsrail'in akvaryum balığı piyasasını başka ülkelere kaptırmamak için yurtdışına ihraç ettiği akvaryum balıklarını kısırlaştırması beni ateşleyen asıl neden oldu" dedi. Çelik, akvaryum balığı üretimini geliştirerek, her yıl milyonlarca doların yurtdışına gitmesini önlemeyi amaçladığını söyledi.

3 yıl balıkları gözledim

İsrail'den ithal edilen akvaryum balıklarının İstanbul'da satışını yapan ithalatçı firma yetkililerin tavırlarına kızan Çelik, satın aldığı 100 balığın içinde kısırlaştırılamayanların da bulunabileceğini göz önünde bulundurarak işe koyuldu. Her biri 180 -200 dolar olan Borley Litoboles ve Sarı Prenses cinsi balıkları 3 yıl gözleyen Çelik, sonunda bu balıklardan yavru almayı başardı.

Onlarla yatıp kalktım

Çelik, şimdi işyerinde ürettiği binlerce değerli akvaryum balığını ithalat fiyatlarının çok altında piyasaya sürerek, akvaryum balığında, İsrail başta olmak üzere Singapur ve Malezya gibi ülkelere bağımlı olmaktan Türkiye'yi kurtardığına inanıyor. Çelik, balıkları üretme çalışmaları sırasında, günlerdir evinden uzak kalarak, balıklarla yatıp kalktığını ifade etti.

Çelik, Bağcılar'daki işyerinde biri su ürünleri mühendisi olmak üzere 4 kişi çalıştırıyor. İki senede 40 bin akvaryum balığı üretmeyi başaran Çelik, şimdi İstanbul ve Türkiye'nin dört bir yerine, kaliteli akvaryum balıklarını piyasa fiyatlarının altında satıyor.

OKTAY MEHMET, İSTANBUL

ÜRETİMİ YAPILAN BALIKLARIN ÖZELLİKLERİ

İsrail'in kısırlaştırarak ihraç ettiği her biri 180-200 dolara satılan balıkları Türikye'de üretmeyi başaran Su Ürünleri Mühendisi Gültekin Daşgören, balıkların karakteristik yapısı ile ilgili şu bilgileri verdi: "Borley, Kalikoniyassa, Sarı Prenses gibi balıklar, yumurtalarını akvaryumdaki taşların içine bırakıyorlar. Erkek balığın yumurtaları döllemesinin ardından anne balık yumurtaları ağızına alarak, 21 gün boğazının içinde bulunan torbada muhafaza ediyor. Balıklar bu süre içinde hiçbir şey yemeden hareketsiz bir şekilde duruyorlar. 21-23 gün sonra yavrular, annenin ağzından çıkıyorlar. Anne balık, 10 gün yavrularının suya adaptasyonunu sağlamaları için özel olarak ilgileniyor."

« Geri Dön