Ana Sayfa
Gündem
Politika
Ekonomi
Dünya
Aktüel
Spor
Yazarlar
Televizyon
Sağlık
Bugünkü Yeni Şafak
657'liler Ailesi
Bilişim
Çalışanın Sesi
Diziler
Düşünce Gündemi
İzdüşüm
Kültür-Sanat
Nar-ı Beyza
Okur Sözcüsü
Röportaj
Sinema
Yemek
Zamanda Yolculuk
Bize Yazın
Abone Formu
Temsilcilikler
Reklam
Künye
Arşiv

Yeni Şafak'ta Ara

Yılların deneyimli aşçısı Sıddık Doğan, kaleme aldığı 'Sıddık Usta'nın Mutfağı'ndan adlı kitabı ile Türk mutfağına ait yemeklerin tarifini okuyucuları ile paylaşıyor. Zeytinyağlılardan ızgara çeşitlerine, kurabiyelerden, fırın yemeklerine kadar Türk insanın damak zevkine hitap eden yemeklerin yapılışının anlatıldığı kitapta, yemek hazırlarken dikkat edilmesi gereken hususlar bütün ayrıntılarıyla ortaya konmuş. Sıddık Usta'nın tatlı çeşitlerine de geniş yer ayırdığı kitabında, kalan yemeklerin nasıl saklanacağına dair ipuçları da veriliyor. Türkiye'nin önde gelen gurmeleri Bilge Karınca Yayınları tarafından kuşe kağıda, 313 sayfa olarak basılan kitabın ev hanımlarının işlerini kolaylaştıracağını belirttiler. 'Sıddık Usta'nın Mutfağı'ndan adlı kitabın, yeni evlenenlere, bir dosta veya akrabaya sunlacak en değerli hediye olduğu ifade ediliyor.