Ana Sayfa
Gündem
Politika
Ekonomi
Dünya
Aktüel
Spor
Yazarlar
Televizyon
Sağlık
Bugünkü Yeni Şafak
657'liler Ailesi
Bilişim
Çalışanın Sesi
Diziler
Düşünce Gündemi
İzdüşüm
Kültür-Sanat
Nar-ı Beyza
Okur Sözcüsü
Röportaj
Sinema
Yemek
Zamanda Yolculuk
Bize Yazın
Abone Formu
Temsilcilikler
Reklam
Künye
Arşiv

Yeni Şafak'ta Ara

Kuş gribi hastalığı çiftliklerdeki tavuklara yaradı. Satışları düşen üreticiler tavukların gelişim süresini uzatmak için 'rejime' başladı. Diyet yapan tavuklar hem daha sağlıklı hem de uzun ömürlü olacak.

Kırmızı ete oranla daha sağlıklı olması, ucuzluğu ve diyet mönülerinin vazgeçilmezi olması nedeniyle yoğun olarak talep edilen tavuklar ''Kuş gribi'' nedeniyle yaşanan kriz atlatılıncaya kadar rejime alındı. Yılbaşından itibaren başlayan ''kuş gribi'' vakaları nedeniyle hastalık görülmeyen yerlerde de et satışı düşünce, işletmeciler, normalde 45 günde kesim ağırlığına ulaşan tavuk ve horozların büyümesini geciktirmek için günlük verdikleri yem miktarını azalttı. Şahin Tavukçuluk Gıda Sanayi Ticaret Limited Şirketi Üretim Müdürü Veteriner Hekim Rüstem Çetin, kuluçkadan çıkan bir civcivin 40-45 günde kesim ağırlığına ulaştığını, kriz nedeniyle bu süreyi biraz daha uzatmak için daha önce tavuk başına 180-195 gram olan yem miktarını 120 grama kadar düşürdüklerini söyledi.

OLAN ETLİK PİLİÇLERE OLDU

Kanatlıları diyete almaktan başka çarelerinin kalmadığını vurgulayan Çetin, ''Devletin yumurtacı tavukçular için göle bir bardak su döker gibi destek verdiğini, etlik piliç üreticilerinin ise hiç dikkate alınmadığını'' savunarak, şunları söyledi: ''Yumurtacı tavuk yetiştiren entegre tesislerde yumurtlama randımanı düşen tavukları devlet, 1 YTL ile 1,10 YTL arasında ücret ödeyerek satın alıyor. Oysa, etlik piliççiler için hiç kimse çözüm üretmiyor. Sektördeki krize aslında kuş gribi hastalığı değil abartılı demeçler neden oldu.''