Düzce'den AB ülkelerine 2 bin 80 ton fındık ihracatı

Ordu Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Kemal Yılmaz, Yalova’dan sonra ikinci sırada bulunan Ordu’da geçen yıl 7 bin tonu aşkın kivi üretimi gerçekleştirildiğini söyledi.

Uygun miktarda tüketildiğinde kuruyemişin kalp ve damar sağlığına faydalı olduğu ve kalp krizinin önlemeye yardımcı olduğu belirtildi. Gıda mühendisi Ayşen Orhan, Harvard Üniversitesi tarafından 32 yıl boyunca gerçekleştirilen araştırmanın sonuçlarına göre kuruyemiş tüketiminin kalp damar hastalıkları riskini yüzde 25 oranında azalttığının belirlendiğini kaydederek uygun miktarda kuruyemiş tüketiminin sağlık için de önemli olduğunu belirtti.

Gıda enflasyonunun düşürülmesine katkı sunacak, piyasanın fiyat istikrarı içerisinde dengelenmesini sağlayacak ‘Türkiye Ürün İhtisas Borsası AŞ.’ kısa süre içinde faaliyete geçiyor. Tarla ile piyasa fiyatı arasındaki dengesizlikleri giderecek borsada ilk etapta buğday ve pamuk işleme açılacak. Yeni dönemde küçük üreticiler, ürün senetlerini teminat gösterip bankadan kredi çekme imkanına kavuşacak.