Ekonomi Kırmızı et ürünlerine sakatat düzenlemesi

Kırmızı et ürünlerine sakatat düzenlemesi

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının "Türk Gıda Kodeksi Et ve Et Ürünleri Tebliği'nde Değişikliik Yapılmasına Daiir Tebliiğ" Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi

Haber Merkezi AA
Dilli salam hariç olmak üzere fermente sucuk, ısıl işlem görmüş sucuk, pastırma, kavurma, jambon, köfte, kanatlı köfte, döner, kanatlı döner ve emülsifiye et ürünleri gibi karkas etinden üretilen et ürünlerine sakatat katılamayacak.

Karkas etinden hazırlanan et ürünlerine sakatat katılması yasağı mevcut tebliğle yürürlükteydi. Bugün yayımlanan değişiklikle söz konusu yasağa tabi ürünler açıkça belirtildi.

Dilli salam hariç olmak üzere fermente sucuk, ısıl işlem görmüş sucuk, pastırma, kavurma, jambon, köfte, kanatlı köfte, döner, kanatlı döner ve emülsifiye et ürünleri gibi karkas etinden üretilen et ürünlerine sakatat katılamayacak. Sakatattan hazırlanan et ürünlerine ise karkas eti katılabilecek.

Abone Ol Google News

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.