Çiğ köftede hileye dikkat: İnsan sağlığını tehdit ediyor
Hayat
Çiğ köftede hileye dikkat: İnsan sağlığını tehdit ediyor
Doğu ve Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nin vazgeçilmez lezzeti olan çiğ köfte, lokanta ve restoranlar aracılığıyla da tüketicilere ulaştırılıyor. Malatyalı çiğ köfte ustaları, sağlıklı ve kaliteli çiğ köftenin tarifini yaptı, hileye karşı da uyarıda bulundu.
DHA
Online Baharat ve Kuruyemiş Siparişinin Yeni Adresi: Aksoy Baharat
Online Baharat ve Kuruyemiş Siparişinin Yeni Adresi: Aksoy Baharat
Birbirinden sağlıklı baharat ve kuruyemiş çeşitlerini toptan fiyatlar üzerinden sunan Aksoy Baharat, 25 yıllık tecrübesiyle ilk günkü tazeliğini ve doğallığını koruyan organik ürünlerini pandemi dönemi ile birlikte dijital dönüşüme ayak uydurarak online mecralara taşıdı
Diğer
Dünya sıraya girdi, sipariş yağıyor: 200 milyon doları geçti
Ekonomi
Dünya sıraya girdi, sipariş yağıyor: 200 milyon doları geçti
Türkiye'nin geçen yıl baharat ihracatı, önceki yıla göre yüzde 15 artarak 201 milyon 735 bin dolara çıktı. Ege Mobilya Kağıt ve Orman Ürünleri İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Üyesi Latif Özbek, "2021'de geçen yılın yüzde 20 üstüne çıkmayı hedef koyduk." dedi.
AA
Her derde deva ama fırsatçılar insan sağlığını hiçe sayıyor: Akılalmaz hileler var
Ekonomi
Her derde deva ama fırsatçılar insan sağlığını hiçe sayıyor: Akılalmaz hileler var
Herkesin sofrasından eksik etmediği karabiber, sumak ve toz biberin, insan sağlığını hiçe sayan fırsatçılar tarafından içeriği değiştirilerek satışa sunulduğu belirtildi. Bazı kişilerin maliyeti düşürmek için karabiberin içerisine bulgur ve irmik, sumağa kepek, gıda boyası ve limon tozu karıştırdığı ileri sürüldü.
DHA
Kışın direncinizi kuvvetlendirecek tarif: Sütlü baharatlı keyif çayı
Hayat
Kışın direncinizi kuvvetlendirecek tarif: Sütlü baharatlı keyif çayı

Soğuk havalarda içinizi ısıtacak bir çay: Sütlü baharatlı keyif çayı. Sütü sade içemiyorsanız bu tarifi muhakkak deneyin. Tadına bayılacaksınız. Peki sütlü baharatlı keyif çayı tarifi nedir ve nasıl yapılır? İşte tarif...

Yeni Şafak
2 bin yıllık gelenek: 32 farklı baharat, hurma ve bademle yapılıyor
Gündem
2 bin yıllık gelenek: 32 farklı baharat, hurma ve bademle yapılıyor
İstanbul Kapalı Çarşı'da kuyumculuk yaparken 10 yıl önce iki çocuklarıyla memleketleri Mardin'e yerleşen ve 2 bin yıl öncesine dayanan geleneksel Süryani çöreklerini yaparak geçimlerini sağlayan Seyhan ve Edip Balcı çifti, aynı zamanda Hıristiyan ve Süryani cemaatlerinde nişan törenlerinde bir ima vazifesi gören Süryani çöreği geleneğini de yaşatmaya çalışıyor. 32 farklı baharat, hurma ve bademle yapılan çörek, vatandaşlardan büyük ilgi görüyor.
DHA
Uzmanlar uyarıyor: Kapalı poşete giren baharatlara büyük hile
Hayat
Uzmanlar uyarıyor: Kapalı poşete giren baharatlara büyük hile
Kamuya açık restoranlar ile gıda işletmelerinde müşterilere sunulan tuz ve baharat gibi malzemeler, koronavirüs önlemleri kapsamında kapalı poşetlerin içine girdi. Ancak son dönemde fiyatları artan bazı baharatların maliyet hesabı yapanlar tarafından içine farklı maddeler karıştırılarak sunulduğu iddia edildi. Uzmanlar özellikle çöp, dal, yaprak parçaları ya da demir tozu katılan karabiberlerin halk sağlığını tehdit ettiğini hatırlatarak, tüketicileri dikkatli olmaları konusunda uyardı.
DHA
Karanfilin faydaları: Karanfil nelere iyi gelir?
Hayat
Karanfilin faydaları: Karanfil nelere iyi gelir?
Anavatanı Endonezya olan ve neredeyse tüm dünya mutfaklarında tüketilen mucizevi baharat Karanfilin faydaları nedir? Karanfil nelere iyi gelir? Sindirim probleminden cildin yenilenmesine, kemiklerin güçlenmesinden kansızlığın azalmasına kadar pek çok faydası bulunan karanfili yakından inceleyelim.
Yeni Şafak

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.