Osmanlı mutfağının reçelleri: Cennet Hurması Reçeli
Hayat
Osmanlı mutfağının reçelleri: Cennet Hurması Reçeli
Osmanlı topraklarından tüm dünyaya yayılan reçeller hala sofralarımızı süsler. Sonbaharın gelmesiyle birlikte tezgahlarda yerini alan Cennet Hurmasıyla bu hafta nefis bir reçel yapacağız. Yine bir başka tarifimiz ise Zeytin Reçeli.
Yeni Şafak
Unkapanı’na Godot gelir mi
Hayat
Unkapanı’na Godot gelir mi
Bir zamanlar tarlasını, bağını bahçesini satanların büyük umutlarla geldikleri Unkapanı Plakçılar Çarşısı’nda bugün açık bir kaç dükkan eski solmuş afişler ve bir de hala ünlü olmayı bekleyen insanlar kalmış. Yönetmen Tayfun Belet eskilerin bu ‘ünlü fabrikası’nı, Unkapanı Plakçılar Çarşısı’nın yeni yüzünü belgesel haline getirdi. Belet, Unkapanı-Bitmeyen Masal adlı belgeselinde umutlarını bir mekana bağlayan, hayalleri uğruna hala bu mekanı terk etmeyen insanların trajikomik hikayesini anlatıyor.
Yeni Şafak
Konsinye araçlar, opsiyonlanmış ilanlar… Bu tezgâhı kim devirecek?
Konsinye araçlar, opsiyonlanmış ilanlar… Bu tezgâhı kim devirecek?
Otoparklar sıfır kilometrede, ancak ikinci el araçlarla dolu. Bayiler müşterileri kapıdan çeviriyor. Günden güne artan fiyatlar ve ikinci el fiyatının sıfırını neredeyse ikiye katladığı bir piyasa oluştu. Gerçekten de akıl alır gibi değil. Örneğin, geride bıraktığımız kasım ayında; 2018 model ve 50 bin kilometredeki bir otomobil; ikinci el araç satışı yapılan internet sitesinde 460 bin TL’ye satışına konulmuştu. Bir hafta sonra ne olduysa otomobil 60 bin lira prim yaptı ve fiyatı 525 bin olarak ...
Tarihi kim yapar? Galipler mi?
Tarihi kim yapar? Galipler mi?
İki asırdır tam bir çakmaz sokağın eşliğine sürüklendik: Tarihi sürükleyen bir aktör değil başkalarının yaptığı tarihin önünde sürüklenen bir figüran, bir “çer çöp” olduğumuzu fark edemedik bile henüz!Ne olduğunu, nereden gelip nereye gittiğini, başına ne geldiğini bilmeyen bir toplumun zihnî işgal yaşayan acıklı çocuklarıyız.Tarihi, galipler yazar. Böyle bir laf var. Doğrusu ürpertici bir söz bu. Tarihin yapılış sürecinde de “survival of the fittest” olarak özetlenen, “güçlü olanın yaşayabildiğ...
Cemal Hoca’nın kiracıları
Cemal Hoca’nın kiracıları
İstanbul’un çeşitli camilerinde yaptığı vaazlarla, tadına doyum olmayan sohbetlerle cemaatini hem bilgilendiren, hem tebessüm ettiren bir hoca efendi vardı. Kürsi vaizi diye büyük bir şöhret kazanan bu muhterem zat Alasonyalı Hacı Cemal Efendi idi. İlmiyle, irfanıyla tanınan Cemal Hoca aynı zamanda tam bir İstanbul efendisiydi. Kerimesi Hikmet Öğüt de babasının yolunda giden ve onun hatıralarını yaşatan mükemmel bir hanım efendiydi.Ben Cemal Hoca’ya yetişemediysem de bu vefalı kızıyla defalarca ...
Meteoroloji'den altı bölgeye sağanak uyarısı
Gündem
Meteoroloji'den altı bölgeye sağanak uyarısı
Meteoroloji'den elde edilen son verilere göre; bugün altı bölgede sağanak yağış etkili olacak. Yağışların Güney Ege kıyılarında çok kuvvetli, Marmara'nın batısı, kıyı ve Güney Ege ile Antalya ve Burdur çevrelerinde kuvvetli, Muğla çevreleri ile Aydın'ın kıyı kesimlerinde yer yer şiddetli ve aşırı olması tahmin ediliyor.
Diğer
Kavcıoğlu’nun acı günü: Kardeşi son yolculuğuna uğurlandı
Hayat
Kavcıoğlu’nun acı günü: Kardeşi son yolculuğuna uğurlandı
Merkez Bankası Başkanı Şahap Kavcıoğlu’nun koronavirüs tedavisi görürken hayatını kaybeden 51 yaşındaki kız kardeşi Serap Rabia Görcü son yolculuğuna uğurlandı. Cenaze törenine Görcü’nün ailesi ve yakınlarının dışında, Hazine ve Maliye Bakanı Nureddin Nebati, Albayrak Holding Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Albayrak, Yeni Şafak Gazetesi Genel Yayın Yönetmeni Hüseyin Likoğlu da katıldı.
Yeni Şafak
Siyaset yoğrulan evlerden ne haber: Liderlerin eski sokakları
Hayat
Siyaset yoğrulan evlerden ne haber: Liderlerin eski sokakları
Siyasete istikamet veren liderlerin bir zamanlar yaşadıkları adresleri bir bir gezip fotoğrafladık. Cumhurbaşkanı Erdoğan’ın Subayevleri’ndeki ikametgâhı şimdilerde oldukça sessiz. Mesut Yılmaz’ın Nenehatun’daki evi, iş merkezi. Ecevit’in Oran’daki evini Rahşan Ecevit’in kız kardeşi Asude Aral kullanıyor. Celal Bayar’ın köşkü Demokrat Parti’nin kullanımında. İsmet İnönü’nün Pembe Köşkü müze oldu. Demirel’in Güniz Sokak’taki evi de müze olma yolunda.
Yeni Şafak

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.