Gıda mühendislerinden hapis cezasına destek
Ekonomi
Gıda mühendislerinden hapis cezasına destek
Gıda Mühendisleri Derneği Başkanı Abdussamed Boyu, insan hayatını ve sağlığını tehlikeye sokacak gıdaları üretenlere, ithal edenlere ya da piyasaya sunan gıda işletmecilerine 1 yıldan 5 yıla kadar hapis cezası verilmesini öngören yasa taslağını çok önemli bulduklarını ve desteklediklerini belirterek "Caydırıcılık adına çok önemli bir taslak." dedi.
AA
Yerliyse yeriz yerliyse tüketiriz
Ekonomi
Yerliyse yeriz yerliyse tüketiriz
70 ülkeden binlerce profesyoneli ağırlayan 27. Uluslararası Gıda ve İçecek İhtisas Fuarı’na bu yıl yerli ürün ve teknolojilerin sektörlerde kullanımı vurgusu öne çıkıyor. “Yerliyse Yeriz Yerliyse Kullanırız Yaşasın Anadolu” sloganıyla otel ve restoranlara yerli ürün kullanımı çağrısı yapılıyor.
Yeni Şafak
Sigara kadar tehlikeli: Ambalajlardaki etiketlere mutlaka bakın
Ekonomi
Sigara kadar tehlikeli: Ambalajlardaki etiketlere mutlaka bakın
Ambalajlı gıdalarda tüketiciye yediği ürüne yönelik çok sayıda bilgilendirmenin yapıldığı besin bildirimi zorunluluğu 1 Ocak itibariyle başladı. 31 Aralık sonrası üretilen tüm ürünlerin ambalajlarında gıdanın içeriğinde nelerin olduğu yazılacak. Bu bildirim zorunluluğunda en önemli detay ise tuz oranına yönelik olacak. Dünya Sağlık Örgütü günlük tuz tüketimini 5 gramın altında önerirken, bakanlık tarafından yapılan yasal düzenlemelerle, gıdalardaki tuzun azaltılması için çok sayıda adım atıldı. Aşırı tuz tüketiminin en az sigara kadar toplum sağlığına zararlı olduğuna dikkat çeken uzmanlar, tuzun sağlığa etkilerini ve paketlerde dikkat edilmesi gereken noktalara ilişkin önemli detayları Yeni Şafak okuyucuları için paylaştı.
Yeni Şafak
ABD'de aromalı elektronik sigara yasaklandı
Dünya
ABD'de aromalı elektronik sigara yasaklandı
ABD Gıda ve İlaç Dairesi, meyve, şekerleme, nane ve tatlı aromalı tüm elektronik sigaraların üretim ve satışlarının yasaklandığını bildirdi. 30 gün içinde aromalı elektronik sigaraların üretim, dağıtım ve satışını durdurmayan şirketler hakkında işlem yapılacak. Tütün ve mentol ile kafelerde kullanılan elektronik sigara tankları bu uygulamadan muaf tutulacak.
AA
Gıdayla temas eden uygunsuz ürünler için yaptırım düzenlemesi: Orantılı yaptırım uygulanabilecek
Hayat
Gıdayla temas eden uygunsuz ürünler için yaptırım düzenlemesi: Orantılı yaptırım uygulanabilecek
Test ve muayene işlemi olmaksızın "Gıda ve Gıda ile Temas Eden Madde ve Malzeme Dışı Tüketici Ürünleri Hızlı Bilgi Değişim Sistemi" üzerinden üreticiden savunma alınarak, belirlenen uygunsuzluklarla orantılı yaptırım uygulanabilecek.
AA
Gıdada yeni dönem: Tüketicilere yönelik birçok düzenleme hayata geçiyor
Ekonomi
Gıdada yeni dönem: Tüketicilere yönelik birçok düzenleme hayata geçiyor
Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği ile tüketicilere yönelik birçok önemli düzenleme 1 Ocak 2020 itibariyle hayata geçiriliyor. Hazır yemek hizmeti veren restoran, kantin, okul ve hastane gibi toplu tüketim yerlerindeki gıdalar için alerjen bilgilerinin tüketiciye sunulması, hazır ambalajlı gıdalarda ise beslenme bildirimi yapılması zorunda olacak.
IHA
Trans yağ sigara kadar zararlı
Hayat
Trans yağ sigara kadar zararlı
Cumhurbaşkanlığı Sağlık ve Gıda Politikaları Kurulu, sigaradan sonra trans yağlarla ilgili de mücadele başlatıyor. Kurul, Türkiye’de hangi besinlerde ne kadar trans yağ kullanılacağına dair bir önerge hazırlanması önerisinde bulundu.
Yeni Şafak
Restoranlar artık menülerinde gıdaların alerjen bilgisini de paylaşacak
Gündem
Restoranlar artık menülerinde gıdaların alerjen bilgisini de paylaşacak
Mudanya İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği ’uyum zorunluluğu’ hakkında bilgilendirme toplantısı düzenledi.
IHA

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.