İstanbul'da pazara ıspanak gelmiyor: Vatandaşlar bedava verilse dahi almayacaklarını söylüyor
Ekonomi
İstanbul'da pazara ıspanak gelmiyor: Vatandaşlar bedava verilse dahi almayacaklarını söylüyor
İstanbul'da geçtiğimiz günlerde ıspanağın içerisine karışan yabancı otlardan kaynaklı zehirlenme vakaları nedeniyle hızla düşen ıspanak alımlarının ardından, pazarcı esnafı pazara ıspanak getirmekten vazgeçti. Birçok esnaf tezgahından ıspanağı kaldırırken vatandaşlar ise ıspanağın bedava verilmesi durumda dahi almayacaklarını dile getirdi.
IHA
İstanbul Tarım Müdürlüğü ıspanak zehirlenmelerine dair açıklamada bulundu
Gündem
İstanbul Tarım Müdürlüğü ıspanak zehirlenmelerine dair açıklamada bulundu
İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, ıspanak zehirlenmeleriyle ilgili yapılan analizlerde zehirlenmeye sebep olacak herhangi bir mikroorganizma ve nitrat nitrit kalıntısı tespit edilmediğini, vatandaşların gönül rahatlığıyla ıspanak tüketebileceklerini açıkladı.
Yeni Şafak
Kasalarca ıspanak elde kaldı
Gündem
Kasalarca ıspanak elde kaldı
Ispanaktan zehirlenme vakalarının ardından İstanbul Bayrampaşa’daki meyve ve sebze halinde ıspanak satışları dibe vurdu.
Yeni Şafak
Uzmanlardan uyarı: Sebzeleri sirkeli su yerine karbonatla yıkayın
Hayat
Uzmanlardan uyarı: Sebzeleri sirkeli su yerine karbonatla yıkayın
Uzmanlar sebzelerin yıkanması için sirkeli su yerine karbonat tercih edilmesinin daha doğru olacağı uyarısında bulunuyor. Sağlık Bilimleri Üniversitesi Gıda Teknolojisi Ana Bilim Dalı Başkanı Dr. Öğretim Üyesi Sibel Bölek, "Ispanak gibi kabuğunu soyarak tüketmenin mümkün olmadığı yapraklı gıdaların zirai ilaç kalıntısından arındırılmasında sirkeli suda bekletmek genellikle başvurulan bir yöntemdir. Ancak sirkeli su bazı zirai ilaçların daha da etkili hale gelmesine sebebiyet verebilmektedir. Bu nedenle gıdaların yıkanmasında sirkeli su yerine karbonatlı su ile yıkama yöntemi tercih edilmelidir" dedi.
AA
İstanbul Bayrampaşa'daki toptancı: Bugün bir kilo bile ıspanak satılmadı
Gündem
İstanbul Bayrampaşa'daki toptancı: Bugün bir kilo bile ıspanak satılmadı
İstanbul Bayrampaşa'da Meyve ve Sebze Hali'nden marketlere ıspanak gönderen toptancılardan biri, "Bize söylenen tek şey, bizim ıspanak verdiğimiz firmaya müşteri olarak gelen bir kişi zehirlendiğini söylüyor. Şu an tam olarak içinde ne olduğunu bilmiyoruz" dedi.
DHA
Sağlık Bakanı Koca'dan ıspanak açıklaması: 196 kişi etkilendi yabani otlardan kaynaklandı
Hayat
Sağlık Bakanı Koca'dan ıspanak açıklaması: 196 kişi etkilendi yabani otlardan kaynaklandı
Sağlık Bakanı Fahrettin Koca, son günlerde gündemde olan ıspanak zehirlenmeleriyle ilgili olarak, "Besin zehirlenmelerinin ıspanaktan değil yabani otlardan olduğunu tespit ettik. Halkımız sebzeleri otlardan ayıklasın ve iyice yıkasın. Bu dönemde hastanelerimize müracaat eden toplam 196 hastamız oldu" dedi.
IHA
Ispanağı sık sık ısıtarak yemeyin: İçindeki nitrat maddesi nitrite dönüşüyor
Hayat
Ispanağı sık sık ısıtarak yemeyin: İçindeki nitrat maddesi nitrite dönüşüyor
Medipol Mega Üniversite Hastanesi Aile Hekimi ve Homeopati Uzmanı Dr. Öğr. Üyesi Serhat Koran, "Ispanağın zehirli olarak değerlendirilmesine, raf ömrünü uzatmak için ıspanağın üzerine sıkılan kimyasal maddeler, sık sık ısıtılarak yenmesi, ıspanakla aynı bölgede yetişen zehirli ve yabani otlar neden olabilir. Bunlara bağlı zehirlenmeler, sanki ıspanağa bağlı zehirlenme gibi yanlış algı yaratabilir. Ispanak bitkisi sık sık ısıtılarak yenmemesi gereken bir bitki. Çünkü içindeki nitrat maddesi, ısındıkça nitrite dönüşebilen bir madde" ifadelerini kullandı.
AA
Ispanak alarmı
Gündem
Ispanak alarmı
İstanbul Esenyurt’un ardından Tekirdağ’da da yediği ıspanaktan zehirlenenler oldu. Kentte 38 kişi mide bulantısı, kusma şikayetiyle hastaneye kaldırıldı. Böylece ıspanaktan zehirlenenlerin sayısı 146’ya çıktı. İstanbul Tarım ve Orman Müdürlüğü ıspanağın değil ıspanağın arasına karışan bazı otların zehirlediğini açıkladı.
Yeni Şafak

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.