Gaziantep mutfağı iftar sofrasında
Ramazan
Gaziantep mutfağı iftar sofrasında
Gastronomi dalında Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütünce "Yaratıcı Şehirler Ağı"na dahil edilen Gaziantep mutfağının lezzetleri, ramazan ayında iftar ve sahur sofralarını süslüyor. Gaziantep'in İpekyolu üzerinde olduğu için avantajlı konumda olduğunu söyleyen Başkan Fatma Şahin, mutfağın vazgeçilmezinin baharat olduğunu ekledi.
AA
Erdoğan'dan yarışma programlarına tepki
Gündem
Erdoğan'dan yarışma programlarına tepki
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Çırağan Sarayı'nda düzenlenen "UNESCO Gastronomi Kenti: Gaziantep" programında konuştu. Programa Cumhubaşkanı Erdoğan'ın yanı sıra eşi Emine Erdoğan, Başbakan Yardımcısı Mehmet Şimşek, Avrupa Birliği Bakanı ve Başmüzakereci Volkan Bozkır katıldı.
DHA
Gaziantep mutfağı Gastronomi Kütüphanesi'yle gelecek nesillere aktarılıyor
Gündem
Gaziantep mutfağı Gastronomi Kütüphanesi'yle gelecek nesillere aktarılıyor
UNESCO tarafından gastronomi alanında "Yaratıcı Şehirler Ağı"na dahil edilen Gaziantep'te tarihi Mecidiye Hanı içerisine kurulan "Gastronomi Kütüphanesi" kentin değerlerini gelecek nesillere aktarıyor. Restore edilen tarihi Mecidiye Hanı'nda kurulan ve dünya ve Türk mutfakları hakkında yayınlanmış kitap, dergi ve makalelerin yer aldığı kütüphane, kent turizmine de katkı sağlıyor.
AA
Sosyal medyada değil yemek masasında toplanalım
Hayat
Sosyal medyada değil yemek masasında toplanalım
Geçtiğimiz hafta İstanbul'da gerçekleşen ‘Gastronomist 2017’ etkinliği için Brezilyalı et ustası Andre Lima de Luca'da Türkiye'ye gelerek Sultanahmet meydanında muhteşem bir şova imza attı. Günümüzde insanların sosyal medya ile birbirine bağlandığını söyleyen Luca, "Artık yemek masası etrafında insanları bir araya getirmeliyiz" diyor.
Yeni Şafak
Çin'in master şefleri Türk meslektaşlarıyla buluştu
Hayat
Çin'in master şefleri Türk meslektaşlarıyla buluştu
Çin Gastronomi Kültür Festivali kapsamında, ülkenin dünyaca ünlü master şefleri, Türk meslektaşlarıyla yeteneklerini sergiledi. Çin mutfağının otantik lezzetlerini hazırlayan master şefler, Türk meslektaşlarıyla bilgi alışverişinde bulundu.
AA
Peg nedir?
Hayat
Peg nedir?
PEG (Perkütan Endoskopik Gastronomi), ağız yoluyla beslenemeyen hastaların beslenmesini sağlamak amacıyla, karın duvarından mideye tüp yerleştirilmesidir.
Yeni Şafak
Yeni lezzet onay aldı
Gündem
Yeni lezzet onay aldı
Gastronomi dalında Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütünün (UNESCO) "Yaratıcı Şehirler Ağı"na dahil edilen Gaziantep mutfağının yeni lezzeti, kiremitte lavaş kebabı büyük ilgi görüyor.
AA
Sinemaseverler için “Gastronomi Randevusu”
Hayat
Sinemaseverler için “Gastronomi Randevusu”
TÜRSAK Vakfı’nca gerçekleştirilen 19. Randevu İstanbul Uluslararası Film Festivali, sinemaseverleri yepyeni bir lezzetle buluşturuyor: “Gastronomi Randevusu.” Geleneksel bölümlerine bu yıl iki yeni bölüm ekleyen festival, bunlardan biri olan “Gastronomi Randevusu” ile sinema ve mutfak lezzetlerini birleştirerek eşsiz bir sunuma imza atacak.
Diğer

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.