Susam ve şumra ile harmanlanan Hatay lezzeti Külçe
Hayat
Susam ve şumra ile harmanlanan Hatay lezzeti Külçe
Birbirinden farklı yemekleri ile Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO) tarafından gastronomi şehirleri ağına dahil edilen Hatay'da susam ve şumra (rezene) ile hazırlanan Külçe, damaklarda bıraktığı lezzetiyle vatandaşlardan tam not alıyor.
IHA
En uzun ömürlü insanlarının yaşadığı ilçe 'koronavirüsten' böyle korunuyor
Gündem
En uzun ömürlü insanlarının yaşadığı ilçe 'koronavirüsten' böyle korunuyor
Akdeniz Üniversitesi'nce (AÜ) çıkarılan 'Yaşlanma Atlası'nda, 82 yaş ortalaması ile Türkiye'de en uzun ömürlü insanlarının yaşadığı yer olarak gösterilen Ordu'nun Gölköy ilçesinde halk, sağlıklı yaşamıyla dikkat çekiyor. Gölköylüler, koronavirüs ve diğer hastalıklara karşı sağlıklı yaşamın sırrını üretip tükettikleri organik ürünlere borçlu olduklarını söylüyor.
DHA
3 boyutlu kebap üretildi
Hayat
3 boyutlu kebap üretildi
Teknoloji ve gastronomiyi bir araya getiren İsrailli şirket, üç boyutlu yazıcılarda tamamen bitkisel dana ve kuzu eti ürettiklerini açıkladı. Tadı ve dokusu bakımından gerçek ete çok yakın üretilen 3D etler, çoğunlukla sosis, hamburger köftesi ve kebap şeklinde tüketiliyor.
Diğer
Anadolu’nun lezzetleri buluştu
Hayat
Anadolu’nun lezzetleri buluştu
Ömür Akkor’un Ketebe Yayınları etiketi taşıyan kitabı Türkiye Gastronomi Atlası birkaç ay önce okurla buluştu. Yoğun ilgi gören eser, Anadolu’daki lezzetlerine ait haritalar ve anlatımlar barındırıyor.
Yeni Şafak
TÜRSAB'ın yeni turizm projesi: Gastronomi treni yola çıkıyor
Ekonomi
TÜRSAB'ın yeni turizm projesi: Gastronomi treni yola çıkıyor
Türkiye’de hızla gelişen gastronomi turizminin yaygınlaştırılması amacıyla TÜRSAB, Gastronomi Treni Projesi’ni yeniden hayata geçiriyor. Yakında seferlerine başlaması planlanan tren ile yolculara hem vagonlarda hem de güzergahları boyunca bölgesel lezzetler sunulacak.
Yeni Şafak
Uzak uçları şiir yakin kılsın
Hayat
Uzak uçları şiir yakin kılsın
Açalım önümüze büyük atlasları. Farzediniz ki can sıkıntısından patlıyoruz ve birden aklımıza geldi!Şiiristan Atlası!.. Geleceğe eğik harflerle dizdim onu. Bu öyle bir atlas ki, onu üç boyutlu bile hissedebiliriz. Çünkü şiir, tarihe dalışlar yapar. Bir dalgıçtır şiir. Bizim için inci avlamaya da iner, geleceğe doğru kanat çırptığı kadar. Ve şiir şimdiki zamandır.
Yeni Şafak
Doğamızın fotoğrafını çektik
Hayat
Doğamızın fotoğrafını çektik
Artık Türkiye’nin de bir Kuş Atlası var. Bugüne kadar topraklarımızda yuvalayan, üreyen kuşlarla ilgili derli toplu bilgilerimiz yoktu. WWF-Türkiye (Doğal Hayatı Koruma Uzmanı) Kuş Uzmanı Kerem Ali Boyla ve beraberindeki yüzlerce gönüllü Türkiye Üreyen Kuş Atlası’nı geçtiğimiz günlerde tamamladı. Bu çalışmaya göre artık topraklarımızda üreyen üç kuşumuz daha oldu. Aladoğan, akyanaklı arapbülbülü ve sazak mukallidi artık yuvalarını Anadolu’da kuruyor.
Yeni Şafak
YÖK'ten adaylara üniversite tercih sitesi
Gündem
YÖK'ten adaylara üniversite tercih sitesi
Üniversite adaylarına bilgi sunmak, tercihlerinde yardımcı olmak amacıyla hizmete açılan Yükseköğretim Program Atlas'a, YÖK Tercih Sihirbazı ve YÖK Mezun Atlası isimli iki yeni modül ekleniyor. YÖK öğrencilere tercih kolaylığını Lisans Atlası, Ön Lisans, Başarı Sihirbazı ve Net Sihirbazı isimli 4 modülle sağlıyor. YÖK Bilgi ve İşlem Daire Başkanı Hasan Lale, YÖK'ün son 3 yıllık verilerinin de sisteme yüklendiğini söylüyor.
AA

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.