Bu hikaye yürekleri burkuyor: Ölmeden önce vasiyet etti, doktoruna kurduğu turşuyu bu yıl kızı götürdü
Gündem
Bu hikaye yürekleri burkuyor: Ölmeden önce vasiyet etti, doktoruna kurduğu turşuyu bu yıl kızı götürdü
Diyarbakır'da üç ay önce yaşamını yitiren kalp hastası Azize Güler'in (63), 7 yıldır tetkik ve takibini yapan Dr. Cegerğun Polat için her yıl kurduğu turşuyu, bu kez kızı Berivan yaptı. Berivan Güler, Dr. Polat'a çalıştığı hastanede turşuyu teslim edip, "Annem öldü, turşuyu ben getirdim" dedi.
DHA
Adana'da kasiyere bıçak çekince kafasına turşu kavanozu yiyen gaspçı: Çalışanı tebrik edip kaçtım
Gündem
Adana'da kasiyere bıçak çekince kafasına turşu kavanozu yiyen gaspçı: Çalışanı tebrik edip kaçtım
Adana'da kasiyere bıçak çekerek para isteyen gaspçı, market çalışanı tarafından başına turşu kavanozu atılarak engellendi. Olaydan sonra yakalanan gaspçı tutuklandı. Sorgulanmak üzere emniyete götürülen şüpheli ifadesinde, 'Paraya ihtiyacım vardı. Olay günü arkadaşlarımdan borç para alarak, içki içtim. Daha sonra markete girip, kasadaki kadına bıçak gösterip, 50 TL para istedim. Başıma kavanoz isabet edince de market çalışanını tebrik edip olay yerinden kaçtım' dediği öğrenildi.
IHA
Adana'da ilginç olay: Market çalışanı, bıçaklı soyguncuyu fırlattığı 'turşu kavanozu' ile engelledi
Gündem
Adana'da ilginç olay: Market çalışanı, bıçaklı soyguncuyu fırlattığı 'turşu kavanozu' ile engelledi
Adana'da parfüm alma bahanesiyle girdiği markette kasiyere ekmek bıçağı gösterip, kasayı açmasını isteyen Caner Aydın (28), market çalışanı Ercan T.’nin (42) attığı turşu kavanozunun başına isabet etmesiyle panikleyip, kaçtı. Polisin yakaladığı Aydın ifadesinde, ''Paraya ihtiyacım vardı. Markete girip, kasadaki kadına bıçak gösterip, 50 lira istedim. Başıma kavanoz isabet edince de market çalışanını tebrik edip, olay yerinden kaçtım'' dedi.
DHA
Turşuda dikkat edilmesi gereken 10 önemli kural
Hayat
Turşuda dikkat edilmesi gereken 10 önemli kural
Beslenme ve Diyet Uzmanı Ece Öneş, turşu kurarken, tüketirken ve saklarken dikkat edilmesi gereken 10 önemli kuralı anlattı.
Pandemide turşunun gücünden faydalanın: Turşuda dikkat edilmesi gereken 10 önemli kural
Hayat
Pandemide turşunun gücünden faydalanın: Turşuda dikkat edilmesi gereken 10 önemli kural
Bir yandan Kovid-19 enfeksiyonu, bir yandan mevsimsel hastalıklar derken bağışıklık sisteminin güçlü olması her zamankinden çok daha önemli. Lezzetli olduğu kadar bağışıklığı güçlendirmeye katkı sağlamasıyla da öne çıkan besinlerden turşuya sofralarda yer vermek gerektiğini belirten Beslenme ve Diyet Uzmanı Ece Öneş, turşu kurarken, tüketirken ve saklarken dikkat edilmesi gereken 10 önemli kuralı anlattı. İşte, turşuda dikkat edilmesi gereken 10 önemli kural:
Yeni Şafak
Pandemide talep arttı: Tam 110 çeşit hazırlayıp satıyor
Ekonomi
Pandemide talep arttı: Tam 110 çeşit hazırlayıp satıyor
Samsun'da 10 yıldır turşuculuk yapan Zakir Tozlu, aralarında fındık, ceviz, muz, çilek, brokoli, mandalina, karpuz kabuğu ve midyenin de bulunduğu 110 çeşit turşu yapıp satıyor. Turşu limonla mı sirkeyle mi yapılır tartışmasının her zaman yaşandığını belirten Tozlu, iyi ve lezzetli bir turşunun sirkeyle yapılabileceğini savunuyor.
DHA
Koronavirüs salgını döneminde satışları patladı
Ekonomi
Koronavirüs salgını döneminde satışları patladı
Dünya genelinde etkisini artıran ve aşı geliştirme çalışmaları halen süren koronavirüs ile mücadele etmek için vatandaşlar turşuya yöneldi. Salgın sonrasında turşu satışları arttı.
IHA
Antalya'da 240 çeşit turşu yapan usta son noktayı koydu: Sirkeyle yapılır
Gündem
Antalya'da 240 çeşit turşu yapan usta son noktayı koydu: Sirkeyle yapılır
Antalya'da 58 yaşındaki restoran işleten Mustafa Hazar, çam kozalağı, çıra, yumurta, hamsi, tropik meyveler, sarımsak ve ahtapot başta olmak üzere 240 çeşit turşu hazırlıyor. Hazar, "Sıcak iklimde yaşayanlar turşusunu az sirkeyle yapmalı, soğuk iklimdekiler ise sirkeyi fazla tutmalı" dedi. Turşu hazırlığının en önemli ayrıntısının suyu olduğunu belirten Hazar, en lezzetli turşu kurmanın püf noktalarını da anlattı.
DHA

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.