Yüzyıllardır aynı yöntemle yapılıyor: Pişen her yemeğe katılıyor
22 Şubat 2021
Toros Dağları'nın eteklerinde yer alan, yeşil bitki örtüsü, engebeli arazileri ve doğal güzellikleriyle öne çıkan Konya'nın Taşkent ilçesinde yöre halkı tarafından tuzda bekletilerek kurutulan et, kış aylarında da sevilerek tüketiliyor.
- NO1
Atalardan miras kalan yöresel lezzet kurutulmuş et, genellikle pişen her yemeğe katılıyor ve farklı bir aroma veriyor. - NO2
İlçede asırlardır süregelen et kurutma geleneği, depolama sistemlerinin ve soğutma teknolojilerinin yaygınlaşmasına rağmen, alışkanlıklarından ve yöresel lezzetlerinden vazgeçmek istemeyen bölge halkı tarafından halen kullanılıyor. - NO3
Toroslarda yüzyıllardır aynı yöntemle kurutulan etler kışın sofraları süslüyor - NO4
Toroslarda yüzyıllardır aynı yöntemle kurutulan etler kışın sofraları süslüyor - NO5
Toroslarda yüzyıllardır aynı yöntemle kurutulan etler kışın sofraları süslüyor - NO6
Toroslarda yüzyıllardır aynı yöntemle kurutulan etler kışın sofraları süslüyor - NO7
Toroslarda yüzyıllardır aynı yöntemle kurutulan etler kışın sofraları süslüyor - NO8
Toroslarda yüzyıllardır aynı yöntemle kurutulan etler kışın sofraları süslüyor - NO9
Toroslarda yüzyıllardır aynı yöntemle kurutulan etler kışın sofraları süslüyor
Abone Ol 