|

Mısırlı Kabak Çorbası

İçinizi ısıtacak hem sağlıklı hem de pratik mısırlı kabak çorbasının tadını unutamayacaksınız.

Yeni Şafak
04:00 - 25/05/2018 Cuma
Güncelleme: 11:06 - 4/06/2017 Pazar
Yeni Şafak
Mısırlı Kabak Çorbası
Mısırlı Kabak Çorbası

Tereyağını tencereye alıp kızdırın, soğanı doğrayıp ilave edin. Sarımsağı kıyıp ilave edin. Solana kadar soteleyin. 

Unu ekleyip ve kokusu çıkana kadar kavurun. 

İki parmak soğuk su ilave edin. Çorbayı kaynamaya başlayana kadar karıştırın. 

Kabakları doğrayıp ilave edin ve pişmeye bırakın. 

Bir süre sonra patatesi soyun ve doğrayıp ilave edin. 

Hepsi piştiğinde blendırdan geçirin. Tuzunu kontrol edip mısırları ilave edin ve 5 dakika daha kaynatın.

Tereyağını kızdırın ve pul biberi atıp karıştırıp ocaktan alın. 

Çorbayı servis kasesine aldıktan sonra üzerine yağı gezdirin. 

Afiyet olsun. 

#YEMEK
#RAMAZAN
#yeni şafak Ramazan
#sofra
#tarif
6 yıl önce