Aile şirketi Karaköy Güllüoğlu''nun 2''nci, Güllüoğlu baklavacılık geleneğinin de 5''inci kuşak temsilcisi olan M.Nadir Güllü''nün kendi dilinden kısa hikayesi şöyle;

1954''de İstanbul''da doğduğumda babam Gaziantepli baklava ustası Mustafa Güllü, İstanbul''da ilk fırınlı baklavacı dükkânını açmıştı.

Ailem de Gaziantep''ten İstanbul''a yerleşmişti.

Sonra, babamın astım hastalığına yakalanması ve doktorların tavsiyesi ile, ailecek Gaziantep''e döndük.

Ama, İstanbul''daki dükkân kapanmadı.

Babam, dükkânı, ustalarımıza emanet etti.

Onlar da emanetin üzerine titreyip yıllarca dükkânı işlettiler.

Babam iyileşince hep beraber tekrar İstanbul''a gittik.

Ustalarımızın bu sadakati, bana hayatımın ilk dersini verdi.

Sadakatin ne kadar değerli olduğunu öğrendim.

Ondan sonra hayatımda hep sadakati önemsedim.

Vatana sadakati, aileye sadakati, işe sadakati, arkadaşa sadakati.

Nadir Güllü''nün sadakat ve vefa örneğine her Ramazan ayında dostları ile biraraya geldiği iki gün önceki iftarda şahit olduk.

Yine dostlarıyla iki gün once buluşan Nadir Güllü, verdiği iftarı Karaköy Güllüoğlu Baklavaları''nın basın danışmanlığı görevini yürüten Ümit Sinan Topçuoğlu''nu anma gecesine dönüştürdü.

Bir ay önce vefat eden gazeteci yazar ve sivil toplum hareketi öncülerinden Ümit Sinan Topçuoğlu''ndan ustam diye bahseden Nadir Güllü, güzel ve örnek bir vefa örneği sergiledi.

Topçuoğlu''nun eşi ve kızının da katıldığı gecede fotoğraf albümü slayt şeklinde gösterildi.

Gazetecilerin Ümit Sinan abisi Karaköy Güllüoğlu ile özdeşleşmiş, o aileden biri haline gelmişti.

Nadir Güllü''nün hem dostu hem de iletişim konusunda ustasıydı.

Fast food hayat tarzına adeta savaş açan Topçuoğlu, ''Sefer Tası Hareketi''nin öncülerinden olmuştu.

59 yaşında vefat eden Ümit abiye Allah rahmet etsin.

Nadir Güllü hakkında güzel bir anekdotu 3 yıl önce Haber7.com sitesinin genel yayın yönetmeni olan Ünal Tanık''tan dinlemiştim;

Nadir Güllü, yabancı misafirlerini konuk ettikten sonra onları Karaköy''deki 6 katlı üretim merkezinin çatı katına çıkararak Türk bayrağı ile birlikte resim çektirirmiş.

Yalnız teras kat rüzgar almadığında Türk bayrağı dalgalanmazmış.

Bayrağın dalgalanmamasından rahatsız olan Nadir Güllü, sorunu bayrağın altına koyduğu vantilator ile çözmüş.

Bayrağını bu kadar seven bir işadamı olan Nadir Güllü, bugün yabancılara Türk bayraklı kağıda sardığı tek parka baklavası ile dünyaya hem baklavasını hem de Türk bayrağını tanıtıyor.

Çarşamba günkü yazımda eksik kalan bölümü tamamlayalım.

İTO, MÜSİAD, UTESAV, Kutup Yıldızı Derneği, Gümüşsu Vakfı (Aile şirketine ait) üyesi olan işadamı İbrahim Ceylan''ın yaptığı kalıcı yatırımlar yurtdışı ile sınırlı değil.

Türkiye''de de erkek ve kız öğrencilere yönelik yurt hizmetinin yanında yetimlere ve sokak çocuklarına yönelik faaliyetleri de var.

Gönüllüler, Afrika çalışmaları yanında, İstanbuldaki yetiştirme yurtlarında kalan yetişkin erkek çocuklarla ayda bir kez biraraya gelerek onların aile hasretlerini gidermeye ve onlarla iletişim kurmaya çalışıyor.

Bu kapsamda 25 Eylül 2008''de yetimler ve İSMEM''de kalan sokak çocuklarının da katılımı ile birlikte iftar yapılacak (80 Çocuk)

Böyle işadamları her memlekete lazım.