Benliğinizi sorgulatacak sergi

Aylin Taslak, Büşra Kölmük, Mert Çıkılmazkaya ve Serap Kurtuluş’un metal, ahşap ve kompozit malzemeler kullanarak ürettiği heykelleri 7 Şubat’tan itibaren Trump Art Gallery’de (TAG) sanatseverlerle buluşacak.

Genç cazcılar festivalde buluşacak

İstanbul Kültür Sanat Vakfı (İKSV) tarafından Temmuz ayında gerçekleştirilecek 25. İstanbul Caz Festivali, genç caz müzisyenleri festivale katılmaya çağırıyor.

Ispanağı az da olsa pişirin

Böreğin, salatasına kadar çeşit çeşit lezzetli yemeği zenginleştiren ıspanak hakkında doğru biline yanlışlar var. Birçok besin öğesinin bağırsakta emilimini kolaylaştırmak için ıspanağı çiğ tüketmek yerine az da olsa pişirmek gerekiyor.

Bir evim bile yok anlıyor musun?

Kimi İsveç’ten kimi Amerika’dan kimiyse Ordu’dan İstanbul’a yaşamak için gelmiş. Ancak kurdukları büyük hayaller sokakta tükenmiş. Dünyanın dört bir yanından ve Anadolu’nun farklı şehirlerinden İstanbul’a gelip sokaklarda yaşayan insanların yolu bu kış Esenyurt’taki İstaç Eğitim Merkezi’nde kesişti. Onlar anlattı biz dinledik.

Kültürünü tanımaya yemekle başla!

Türkiye’nin dört bir yanını gezip sofralara konuk olan Musa Dağdeviren, kaybolan tatları kaynaklarında arıyor. Saha araştırmalarına önem veren Dağdeviren, “Kültürünü tanımaya yemekle başlarsın” diyor.

Kara Kıta'nınTürk gelini

Fotoğraf sanatçısı ve gezgin Sevde Sevan Usak, üç yıldır Afrika’daki bir köyde yaşıyor. Evlenip Kara Kıta’ya yerleşen Türk gelini Usak, elektrik ve suyu olmayan köye su kuyusu açtırdı, İstanbul’dan getirdiği tohumları ekip tarımcılığa başladı. Bölge halkının gelişimi için çalışan Usak, Rafiki Organi sation adlı dernek sayesinde bölgenin daha rahat bir hayata kavuşmasını sağlamaya çalışıyor.

Filistin sinemasıözgür değil

'Filistin Sinemasının Dünü Bugünü' isimli tez çalışmasını yapan Jumana Ghanem, Filistin sinemasının özgür olmadığını söylüyor. Ghanem, "Filistin'i yansıtan bir film bütçe sıkıntısında dolayı yapılamıyor. Fon verenler ise kendi propagandalarını yaptırıyor ya da yönetmenler festivallerin politikalarına göre klişe konular işliyor. Filistin sineması festival filmleri değil" diyor.

Savaşın raylardaki izi

İlk zamanlar İstanbul’a kömür taşınan trenlerde, Kurtuluş Savaşı sırasında Karadeniz’e, oradan da Anadolu’ya silah taşındı. 18 yıllık araştırmalar sonucu Kağıthane’de keşfedilen hatla ilgili Hüseyin Irmak, “Proje sayesinde şehir hafızasındaki eksik bir parçayı tamamlamış olduk” diyor.

Bu hikaye hoşumuza gitti

Doğu Ekspresi'yle Kars'a gidenlerin yeni gözdesi Kaan Murat Yanık'ın Uzakların Şarkısı romanı. Okurlarından trende çekilmiş yüzlerce kitap fotoğrafı aldığını söyleyen Yanık, “Doğu Ekspresi’yle Kars’a giden okurlarımın sayısı her geçen gün artıyor. Bu kadar büyük bir ilgi beklemiyordum” diyor.

Rahmaniduruşa ihtiyacımız var

Türk askerinin Afrin'de verdiği mücadeleye "Savaşı Durdurun" mektubuyle karşı çıkan 170 isme Esat Kabaklı ve Mehmet Çevik'ten tepki geldi. Sanatçıların milletiyle el ele verip Türk askerinin yanında olması gerektiğini belirten Çevik, "Bizim rahmani bir duruşa ihtiyacımız var" diyor.

Steak kültüründe kadın gücü

Steakhouse kültürünün hizmet verdiği mekanlardan biri olan BİGET Steak&Co. kaliteli et yemek isteyenler için şık bir mekân. Yıllardır kebap sektöründe hizmet verdikleri aile işletmelerinden sonra steak kültürüne geçiş yapan Filiz Köken, erkek ağırlıklı bir alanda kadının gücünü gösteriyor.

Öğretirken çalmayı unuttum

Türkiye’de klasik gitar denince akla ilk gelen isimlerden Raffi Arslanyan hocaların da hocası olarak biliniyor. Bugün hem akademik çevrede hocalık hem de pop gitaristliği yapan isimlere o ders verdi. Son beş yıldır kendisi için gitar çalışan Arslanyan, klasik gitarı fakirin piyanosu olarak tanımlıyor.

Dünya acıyı hementüketiyor

Filistinli fotoğraf sanatçısı Rula Halawani, ZeytinburnuUluslararası Fotoğraf Festivali Z FotoFest için İstanbul'a gelerek genç sanatçılarla tecrübelerini paylaştı. Savaş sahnelerinin artık kendileri için sıradanlaştığını belirten Halawani, "Ben de savaşın yaşantılar üzerindeki etkileri göstermek istedim. Çünkü dünya acıyı ve üzüntüyü hemen tüketiyor" diyor.

Bizimkisi 40yıllık hikaye

1978 yılında Ankara'da kurulan ve bugün 13 şehirde faaliyet gösteren Türkiye Yazarlar Birliği, 40'ıncı yaşını "40 yılın fotoğrafları ve afişleri"sergisiyle kutluyor. 14 yazarla yola çıkan TYB'ye 18 yıl başkanlık yapan D. Mehmet Doğan, "Sağ kesimin bütün yazarlarını tek çatı altında toplamak ve ortak entellektüel bir görüş oluşturmaya çalıştık. Kurulduktan sonra seminerler ve yeni kitap tanıtımlarımızı bir kebapçının alt katında yapıyorduk" şeklinde konuşuyor.

Ayasofya'nınkraliçesiyim

Ayasofya’nın Gli’si, Sadberk Hanım’ın Kayısı’sı, İstinye Üniversitesi’nin Oscar’ı. Hepsi nev-i şahsına münhasır, özellikle Gli. Müze dışına hiç çıkmayan Gli, müzenin kültür varlıkları envanterinde yer alıyor. Kayısı, Sadberk Hanım’ın sosyal medyada muhabirliğini yapıyor. Oscar ise üniversiteden aldığı maaşla barınaklara bağış yapıyor.

Doğanın adaletini gösteriyorum

Küçük yaşlardan itibaren fotoğrafçılığa merak saran Çinli sanatçı Xing Gang, çektiği fotoğraflarla insanların doğaya saygı göstermesi gerektiği mesajını veriyor. Hayatın tüm şifrelerinin doğada olduğunu söyleyen Gang, “Fotoğraflarımla doğanın adaletini insanoğluna gösteriyorum” diyor.

Üç günden sonra doğru şaşar

İstanbul'un havasının tutturmanın çok zor olduğunu söyleyen Bölge Müdürü Ahmet Kocaman, "İstanbul'un üç tarafı denizlerle çevrili. Hava sistemlerinin geçiş alanında kalıyor. Hem denizden hem karadan etkileniyor" diyor ve ekliyor" Üç günden fazlasını tutturmak zor."

İtalyan sineması Akbank Sanat'ta

Akbank Sanat, İtalyan Kültür Merkezi’nin işbirliği ile Güncel İtalyan Sineması’ndan örnekleri izleyici ile buluşturuyor.

Kiraz Fransız kaldı

Çıkış şarkısı ‘Efso’ ile müzikseverlerin beğenisini kazanan Aziz Kiraz, ikinci teklisi ‘Fransız’ ile karşınızda! EMI – Universal Müzik Türkiye etiketiyle tüm dijital platformlarda yerini alan ‘Fransız’ın sözleri Gökhan Şahin’e, bestesi ise Emre Bayar’a ait.

Zencefille hastalıklardan korunun

Kış aylarında başımıza gelen hastalıklarla mücadele etmenin en kolay yolu bitkiler. Son yıllarda özellikle tazesini fazlaca tüketir olduğumuz zencefille çay yapmanın yanı sıra lezzetli yemekler yapmak da münkün.

Araplar’ıen iyi biz anlatırız

Amerika’nın politikası ve hayat görüşünü en iyi şekilde empoze ettiği Hollywood sineması, her daim Ortadoğu sorunlarına değindi. Son yıllarda taktik değiştiren Amerika, artık Arap yönetmenlerin koltuğa oturduğu filmlere ödül vermeye başladı. Ancak bugüne kadar ödüllendirilen ve parlatılan hiçbir filmde Arap halkının gerçekliklerine değinilmedi. En son aday olan Lübnan yapımı “Hakaret” filmi de yine Filistin meselesi batının kabul edeceği çerçeveyle anlatıyor ve tarafsızlıktan tamamen uzaklaşıyor...

İpek Yolu sanat dolu

2018 yılının Çin’de “Türkiye Yılı” ilan edilmesinin ardından Türkiye’ye gelen Çinli kaligrafi sanatçıları, iki ülke arasında kültür köprüleri kuruyor. İslami kültürünün hat sanatına yansıdığı eserlerden hayli etkilendiğini söyleyen sanatçı Wang Zhıan, “Hat sanatıyla yazılmış bir Kur’an ayeti beni derinden etkiledi. İslam’a karşı içimde büyük bir ilgi oluştu” diyor.

Kızılelmabirlik vedirliktir

Türk Silahlı Kuvvetleri'nin Afrin'deki operasyonu ile Kızılelma gündeme geldi. Kızılelma temasını akademisyen İsmet Çetin, birliğin, dirliğin simgesi olarak tarif ederken şunları söylüyor: "Zeytin Dalı Operasyonu bu anlamda devletin ve milletin birliği ve dirliğini sağlamayı hedefliyor."

Ateş hattındanOscar'a doğru

Suriyeli yönetmen Feras Fayyad'ın "Halep'teki Son Adamlar" belgeseli Oscar adayları arasında gösterildi. Yönetmen, kuşatma altındaki Halep'te sivillerin hayatını kurtarmak için canlarını hiçe sayan Beyaz Baretliler ekibinin hikayesini anlatıyor. Derdim ödül almak değil diyen Fayyad, Suriye'de yaşananları tüm dünyaya göstermek istiyor.

Ne kanaldanne koyunlardanvazgeçeriz

Kanal İstanbul’un geçeceği Dursunköy, Sazlıbosna ve Baklalı Köyü sakinleri projeyle birlikte kendilerini nelerin beklediğini merak ediyor. Halkın çoğunun tarım ve hayvancılıkla uğraştığı Dursunköy’de halk, arsalarının çoğunu satıp Trakya’ya yerleşme planları yaparken Kırım göçüyle Sazlıbosna’ya yerleşen halk ise ikinci bir göçe hazır olmadıklarını söylüyor.

Basit her zaman güzeldir

206 milyon takipçisi olan Facebook'un kendi sayfasında kapak fotoğrafı Türkiye'den bir İnstagram fenomeni olan Hasan İlkay Özduman'a ait. Fotoğrafı iki yıl önce çektiğini söyleyen Özduman, "O fotoğraf çok basit olduğu için sevildi. İnsanların kalbine işledi. Basit olan fotoğraflar her zaman güzeldir" diyor.

Kurufasulyelikek

Kışın ağırlıklı olmak üzere her mevsim sofralarımızın en sık konuğu olan kuru fasulye ile lezzetli ve sağlıklı ekmekler yapmak mümkün. Bu hafta sizler için kurutulup toz haline getirilen ya da haşlanarak ezilen kuru fasulyeyle yapabileceğiniz kek ve kurabiye tarifini derledik.

Çocuğum Barbie gibi mükemmel ol!

Çocukların ellerinden düşürmediği Barbie ve benzeri marka oyuncaklar, onların ileri hayatını da oldukça etkiliyor. Günümüzdeki oyuncakların mükemmellikle donatıldığını ifade eden Ergen ve Yetişkin Psikoloğu Deniz Doğruöz, “Bu oyuncaklarla yetişen çocuklar, hayatı da böyle algılıyor. Özellikle kadınların bilinçaltına etki eden bu düşünce, onların estetik ameliyatlara başvurmasına dahi neden oluyor” diyor.

Çamaşır makinası nedir be ya!

'Teneke mahalle' diye adlandırılan çadırlarda yaşayan 18 Roman aile, Kelemet Çiğdem Türk'ün girişimiyle derme çatma hayatlarından kurtulup sıcak bir yuvaya, elektriğe ve temiz suya kavuştular. Çocukların okulla, ailelelerin mahalleyle kaynaşabilmesi için uğraşan Türk, "Ailelerin ev pratiği olmadığı için zorlanıyorlar. Haftanın üç günü evlere çamaşır makinesi nasıl kullanılır diye ders vermeye gittim" diyor.

Torunlarım ‘Ustam ve Ben’

55 yaşından sonra resim sanatına yönelen Lütfiye Batum'un resimleri öğrencisi olduğu İran’lı ressam Javad Soleimanpour ile "Ustam ve Ben" sergisinde bir araya geliyor. Torun sahibi olduktan sonra resim yapmaya başlayan Lütfiye Batum, dünyaca ünlü İranlı ressam Javad Soleimanpour ile sergi açmaktan duyduğu mutluluğu dile getiriyor.

Bir gamze dünyalara bedel

İhtiyaç sahibi bir çocuğa bayramlık kıyafet yardımı ile başlayan Minik Gamzeler Derneği, 10 yılı geride bırakan bir iyilik hareketi. Aslında bir ev kadının hayali olan bu dernek şimdi gençlerden oluşan gönüllü bir kadronun elinde gelişmeye devam ediyor. Ailelere kumanya yardımı ve danışmanlık hizmeti, çocuklara eğitim desteği ve köy okullara kütüphane yaptıklarını söyleyen dernek başkanı Neslihan Kumur Alper, “Çocukların yüzünde oluşan bir gamze dünyalara bedel” diyor.

Yarımada'nın huzur bahçesi Evvela

Yaklaşık bir yıl önce açılan Evvela, tambur sesleri, hatları ve lezzetli tatlılarıyla Sirkeci'de hizmet veriyor. Hoca Paşa Lokantaları'nın arasında mola vermek isteyenler için sessiz sakin bir mekan. Tarihi yarımadaya yakışır nezih bir mekan.

+

Son gelişmelerden anlık haberdar olabilirsiniz.
Yenisafak.com bildirim ile, web sitesine girmeden de haberleri takip edebilirsiniz.