Bugünkü Yeni Şafak |
|
|
Yaz aylarının serinleten meyvesi karpuzun sinirleri yatıştırmasından, vücudu temizlemesine kadar sayılmayacak kadar çok faydası var. Uzmanlardan derlenen bilgilere göre, yaz ayında ilk akla gelen yiyeceklerden karpuz, yüzde 95'i su ihtiva etmesinden dolayı serinletici olduğu gibi vücudu temizleyici özelliğe sahip. Bol miktarda su içermesi, şeker barındırması ve boşaltımı hızlandırması gibi özellikleri kilo vermeyi de destekliyor. Sabah aç karına tüketilmesinin binbir derde deva olacağını belirten uzmanlar, karpuzun nikotini ve sigaranın yol açtığını diğer zehirleri de temizlediğine dikkat çekerek, tiryakilere tavsiyede bulundu. İdrar söktüren karpuz, böbreklerdeki üre ve ürat tuzlarını temizlemesinden dolayı, kum ve taştan şikayeti olanların en çok tüketmeleri gereken meyveler arasında yer alıyor. Aynı zamanda B ve C vitamini içeren, az miktarda da olsa barındırdığı 'likopen' maddesi ile kalbi enfaktüs tehlikesine karşı koruyan karpuzun en bilinmeyen özelliği besin değerinin kabuğunda bulunması. Karpuzu keserken, kabuğundaki beyaz kısmını oldukça derinden kesilmesi tavsiyesinde bulunan uzmanlar, tüketilirken de aşırıya kaçılmaması konusunda vatandaşları uyardı. Ağız tadıyla karpuz yemek isteyenlere Bursalı karpuz satıcısı Özcan Feryat, iyi karpuzun beyaz çizgilerinin kalın olduğu bilgisini veriyor.
|
|