[ Yeni Safak Online - Hayat

Anne sevgisi başka

Evlerde, sokaklarda, hapishanelerde, radyo programlarında, huzurevlerinde, kabristanlarda, velhasıl her mekanda çocuklarla anneler, bazen hüzünlü bazen sevinçli duygularla buluştular

Anneler Günü bütün dünyada olduğu gibi ülkemizde de yapılan çeşitli etkinliklerle kutlandı. Bizi dünyaya getiren biricik varlığımız olan annelerimiz bir kez daha bu güzel gün vesilesiyle hasret ve sevgiyle anıldı. Evlerde, kabristanlarda, sokaklarda, çiçekçilerde, hapishanelerde, radyo programlarında, gazete ilanlarında, bakımevlerinde velhasıl her yerde her mekanda çocuklarla anneler bazen hüzünlü bazen sevinçli duygularla buluştular. Gün boyu atılan mailler, açılan telefonlar ve alınan biletler, annelere söylenecek bir çift güzel söz içindi. Bu arada, Anneler Günü sebebiyle birçok etkinlik düzenlendi. Bu programların kiminde hüzün kiminde ise sevinç yaşandı.

Annelere özel yemek

Eminönü Belediyesi tarafından düzenlenen Anneler Günü programı cerçevesinde Eminönü Belediyesi Başkanı Lütfü Kibiroğlu, ev-ev sokak-sokak gezerek annelere karanfil hediye etti. Kapısını çaldığı evlerde annelere karanfil vererek onları sevindiren Başkan Kibiroğlu, çocuklara da annelerinin kıymetlerini bilmeleri için çeşitli öğütlerde bulundu. Kibiroğlu'nun "Bu günün annelere sevgilerini ifade etmek için bir vesile olduğu" şeklindeki sözleri, anneler tarafından ilgi ve sevgiyle karşılandı. Kimi zaman da oldukça duygulu anlar yaşandı.

Bu arada Kadırga Kültür Merkezi'ndeki bir toplantıya katılan FP Genel Başkanı Recai Kutan, toplantı çıkışında, Anneler Günü ile ilgili duygularını şu cümlelerle dile getirdi: "Annelere verilen sevgi bir güne sığmaz. Anneleri sadece bir gün değil 365 gün başımızın üstünde tutmak gerekir. Bizim için her gün Anneler Günü olmalıdır. Onların hakkını hiçbir şekilde ödeyemeyiz"

Topkapı Eresin Otel'de ise Anneler Günü dolayısıyla özel bir yemek verildi. Anneler Günü'nü özel bir yemekle kutlamak isteyen çocuklar, anneleriyle birlikte Eresin Otel'de buluştu. Piyano resitali eşliğinde verilen yemeğe katılan annelere Eresin Otel yönetimi de birer gül hediye etti.

SEZER: Annelerimiz her gün anılmalı
Cumhurbaşkanı Ahmet Necdet Sezer, Anneler Günü dolayısıyla bir mesaj yayınladı. Sezer mesajında "Annelerimizi ne kadar çok sevdiğimizi söylemek için yılın bir gününü beklemek yerine, onları her gün anmalıyız" dedi.

ECEVİT: Annelik en yüce duygu
Anneliğin başka hiçbir şeyle karşılaştırılmayacak kadar yüce bir duygu olduğunu kaydeden Başbakan Bülent Ecevit, "aile yaşamının ve toplum yapısının güvencesi" olarak nitelediği anneleri, Anneler Günü nedeniyle kutladı.

ÇİLLER: Hakettikleri hayatı vermeliyiz
DYP Genel Başkanı Tansu Çiller, "Türkülerimizde, kalplerimizde yaşattığımız analarımızı bu dünyada da hakettikleri gibi yaşatmak hepimizin görevidir. Tüm anaların, Anneler Günü'nü kutlarım" dedi.

Şehit annelerinin gözyaşları

Anneler Günü'nde her yıl olduğu gibi bu yıl da gözyaşı dökenler yine şehit anneleri oldu. Edirnekapı Şehitliği, Anneler Günü dolayısıyla bu yıl da hüzünlü görüntülere sahne oldu. Hemen herkesin elinde çiçeği veya hediyesi ile annesine koştuğu bugün de, şehit anneleri çocuklarının kabirlerinin başına geldi. Anneler, şehit evlatlarının mezarını temizleyip, dua ettiler.

Aydınlar Ocağı ise şehit anneleri için Süleymaniye Kültür Merkezi'nde bir yemek verdi.Yemek öncesinde programa katılan 500 civarındaki şehit annesine hitaben konuşan Aydınlar Ocağı Genel Başkanı Mustafa Erkal, şehit annelerinin acılarının ancak PKK lideki Abdullah Öcalan'ın asılmasıyla hafifliyeceğini dile getirdi. Erkal, "Belki ilerde idam kalkacak. Ancak idam bu ülkede ancak Apo asıldıktan sonra kalkabilir. Siz gönlünüzü ferah tutun. Ben Başbakan Yardımcısı Devlet Bahçeli ile konuştum. Bu konunun mevcut süreç tamamlandıktan sonra çözüleceğini ifade etti. Apo asılacaktır" dedi. Konuşmaların ardından annelere Aydınlar Ocağı tarafından yemek verildi ve hediyeler dağıtıldı .

Huzurevinde hüzün

Bu arada huzurevlerinde ise sevinç ve hüzün aynı anda yaşandı. Kimi yaşlı anneler Anneler Günü dolayısıyla gelen çocukları, torunları ile sevinirken, kimi anneler ise bu analmlı günde bir tek ziyaretçileri bile olmayınca hüzünlendiler.

Gülsen Ortaç'la Sağlıklı yemekler
Karbonhidrattan kaçmayın Bugün de biraz karbonhidratlardan bahsetmek istiyorum. Bizlere çok kilo yapan karbonhidratlı besinleri hepimiz çok seviyoruz. Yapılan araştırmalarda da görülmüş ki ülkemizde en çok bu besin grubu tüketiliyor. Ekmek, börek, mantı v.b. gibi birçok yiyecek karbonhidrat içermektedir. Eminim birçoğumuz bu tür yiyeceklerden uzak kalmaya çalışıyordur. Ancak bunlardan kaçmamıza hiç gerek yoktur. Özellikle diyet sırasında yemek istemediğimiz makarna B vitamini açısından oldukça zengindir. Basit karbonhidrat grubuna giren makarna tek başına kilo aldırmaz. Yanında yaptığımız soslar eğer ağır bol yağlı soslar ise kilo oluşumunu onlar sağlar. Uygun miktarda yiyeceğimiz ekmek, börek, mantı, makarna bizler için zararlı değildir. Bu tür besinlerden asla kaçmamalıyız. Bir o kadar da abartmamalıyız. Neden, ne kadar yememiz gerektiğini bu köşede hep birlikte öğrenip uygulayacağız. Sağlık, mutluluk, huzur dolu bir ömür dileği ile.

Badiş çorbası
MALZEMELER: 1 su bardağı aşurelik buğday, 200 gr. taze fasulye, 1/2 çay bardağı yeşil mercimek, 1 çorba kaşığı salça, 1 çorba kaşığı sıvı yağ, 1 çorba kaşığı reyhan, tuz.
YAPILIŞI: Akşamdan ıslattığımız buğdayı iyice yıkayıp süzelim. Sıvı yağ ve salçayı biraz kavurup 8 bardak su ekleyelim. Kaynamasını beklemeden buğdayı, yıkanıp süzülmüş yeşil mercimeği, ayıklanıp küçük küçük doğranmış taze fasulyeyi ve tuzunu ekleyip yaklaşık 50 dk. pişmeye bırakalım. Suyu çok eksilirse kaynar su ilâve edelim. Piştiğine kanaat getirdikten sonra reyhan otunu ekleyip 10 dk. dinlenmeye bırakalım. Afiyet olsun.

14 Mayıs 2001
Pazartesi