Balıklar soğuk kanlı canlılardır, yani beden sıcaklıklarını bizim gibi kontrol edemezler. Bu yüzden vücut sıcaklıklarının, içinde yaşadıkları suyun sıcaklığı ile aynı olması gerekir. Ayrıca suyun sıcaklığı da yaşama elverişli olmalıdır. Bu durumda akla kutuplardaki balıkların nasıl yaşadıkları sorusu gelecektir.

Kutuplardaki balıklar donmaya karşı çok farklı bir çözüme sahip olarak yaratılmışlardır. Kanlarındaki bir protein soğuk suda donmalarını engeller. Araba motorlarının donmasını engellemek için kullanılan 'antifriz'le aynı görevi yapan bu protein, balığın kanında milyonlarca yıldan beri üretilmektedir. İllinois Üniversitesi'nde görevli bilim adamları Antarktika'daki donmuş sularda yaşayan balıklara rastlamışlardır. Araştırmaları sırasında balıkların vücutlarında, vücut sıvılarının donmasını engelleyen bir kimyasal madde ile karşılaşmışlardır. Balığın DNA'sına ayrıntılı bilgisi kodlanmış olan bu çok özel protein, balığın vücudunu en soğuk sularda bile donmaya karşı korur. Olayın bir diğer ilginç yanı ise Kuzey Kutbu ile Güney Kutbu'nda yaşayan farklı balıklarda aynı antifriz proteinine rastlanmış olmasıdır. Bu yararlı doğal proteini ticari alanda kullanmak amacıyla Antifriz-Protein A.Ş adlı bir biyoteknoloji şirketi kuruldu. Şirketin amacı soğuğa bağlı hasarların önlenmesinde proteinin yeni bir yöntem olarak kullanıldığı çözümler geliştirmek.

Teknolojinin taklit etmeye çalıştığı antifriz maddesi balıkların vücudunda yaratıldıkları andan itibaren üretilmektedir. Bu madde nasıl ortaya çıkmıştır? Maddenin formülü kime aittir?

Donmayı engellemek amacı ile bir proteinin tasarlanması ve bu proteini üretecek mekanizmanın yaratılması üstün bir aklın ürünüdür. Şüphesiz bu aklın ve gücün sahibi herşeye hakim ve sonsuz bilgi sahibi olan Allah'tır.

KAYNAKLAR:
-ABD Ulusal Bilim Vakfı Haberleri-97/29
-Ulusal Bilimler Akademisi Tutanakları- 15 Nisan 1997
-http://www.afprotein.com/