|
|
Açken alışverişe çıkmayın
Kış aylarında alınan kiloların verilebilmesi için uzmanlar, bayanları diyet yapmaya çağırırken; bireyin diyet uygulamasına istekli olması ve uzun sürede yeterli ve dengeli beslenme alışkanlığına sahip olması gerektiği belirtildi. Diyet Uzmanı Dr. Aydın Kırışık, sık aralıklarla beslenmenin zayıflamada yardımcı olduğunu söyledi. Obezite kişilerin beslenme alışkanlıklarını tespit etmek için, daha önce diyet yapıp yapmadığı, yemek yeme sıklığı, zamanı, yemek yeme hazırlama ve pişirme yöntemleri, sevip sevmediği besinlerin öğrenilmesi gerektiğini belirten Uzman Doktor Kırışık, diyet tedavisinin başarılı olması için, şunların uygulanması gerektiğini bildirdi: "Birey tedaviyi kesinlikle istiyor olmalı, bireye uzun sürede yeterli ve dengeli beslenme alışkanlığı kazandırılmalı, birey tedaviyi kesinlikle istiyor olmalı, diyet uzmanının verdiği diyet ve egzersiz tedavisi aynen uygulanmalı. Bilinçli ve sabırlı olmalı. diyet bireye özgü düzenlenmeli, zayıflama süresi doğru tespit edilmeli, sık aralıklarla beslenmeli." Sık aralıklarla beslenmenin gereğinden fazla yemeyi ve kaçamakları önlediğini vurgulayan Kırışık, şöyle dedi: "Sık sık beslendiğiniz için açlık hissi duymazsınız. Acıkmayı önlediği için sonraki öğüne çok acıkmamış olarak ulaşacağınız için daha az besinle doyarsınız. Ayrıca her öğün sonrasında besinlerin termojenik etkisiyle, enerji harcaması artar. Kilo verdiğiniz zaman, verdiğiniz kilonun büyük kısmı yağ kitlesinden olması gerekir. Kaybettiğiniz ağırlığın yüzde 75'i yağ kitlesinden, yüzde 25'i yağsız doku kitlesindendir. Yağsız doku kitlesi kaybının yüzde 25'i geçmemesi gerekir. Önemli olan, sadece vücut ağırlığının azaltılması değil, kaybın yağ kitlesinden gerçekleştirilmesidir." YEMEK HAZIRLARKEN DİKKAT EDİLECEK KONULAR
Basit yemekler hazırlanmalı. Kızartma yerine fırın, haşlama ya da ızgara tercih edin. Krema yerine un, nişasta, patates kullanın. Yağ yerine, lezzeti arttırmak için baharat ve taze otları kullanın. Etlerin yağlarını ayırın. Pişirirken atıştırma huyunuzdan vazgeçin. Unutmayın "damlaya damlaya göl olur". Pişirirken yağsız tavalar kullanın. Tariften yemek hazırlıyorsanız, tariftekinin yarı kadar yağ katın. Katı yağ yerine, sıvı yağı tercih edin. DİYET YAĞINI AZALTMAK İÇİN TAVSİYELER
Etli yemeklere yağ katmayınız. Yemeklere konan yağ miktarını azaltınız. Yemeklerin suyundan daha çok posa kısmını tercih ediniz. Bol sebze ve meyve tercih ediniz. Taneli tahılları tüketiniz. Kırmızı et yerine derisiz tavuk, hindi ve balığın beyaz etlerini tercih ediniz. Mayonez kullanmayınız. Rus salatası gibi yağlı yiyeceklerden uzak durun. Cips, yağlı patlamış mısır, yağlı kraker, börek, çörek, pasta v.b. yiyecekleri tüketmeyin ya da seyrek ve az miktarda tüketiniz. DOĞRU BESİN SEÇİMİ İÇİN TAVSİYELER
Günde en az 3 ana öğün + ara öğünler. Yavaş yavaş ve çok iyi çiğneyerek yemek yenmeli. Yemek yerken çorba veya salatayla başlayın. Bol su için. l Başkasının tabağından uzak durunuz. Daha fazla sebze, mevye ve tahıl grubunu tercih ediniz. Yemeklerinizi küçük porsiyonlar halinde tüketiniz. Yağ oranı düşük besinleri tercih ediniz. Dışarıda mütevazı yemekleri seçiniz. Aç karınıza alışveriş yapmayın, alınacakların listesini çıkartın, tehlikeli reyonlardan tatlı, cips, çikolata ve hazır besinlerden uzak durun.
|
|
|
Kültür | Spor | Yazarlar | Televizyon| Hayat| Arşiv Bilişim| Aktüel | Dizi | Röportaj | Karikatür |
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin HER HAKKI MAHFUZDUR. Kaynak gösterilmeden çoğaltılamaz. © ALL RIGHTS RESERVED |