Doymamış yağ asitlerinin zararlı etkilerini elemine etmek için soframızdan cevizi eksik etmemeliyiz. Gribal enfeksiyonlardan korunmak için iyi beslenmenin önemine dikkat çeken uzmanlar, bu açıdan özellikle sabah kahvaltılarında enerji veren cevizi sıkça tüketmeye özen göstermemiz için bizleri uyarıyorlar.

Gribal enfeksiyon vakalarında, temel olarak sıvı gıdalar ve vitamin alınmasının önemini artık hepimiz biliyoruz. Ancak uzmanlar hastalanmadan önce buna önlem olarak iyi beslenmemiz gerektiğini söylüyorlar. Özellikle çocuklar ve yaşlılar kansızlığın önlenmesi için pekmezi, demir eksikliği için de kuru meyveleri sofralarından eksik etmemeli. Özellikle Anadolu'da ceviz, dut, üzüm, incir gibi kurutulmuş meyvelerin bolca tüketildiğini, aynı alışkanlıkların büyük şehirlere yayılmasının önemli olduğunu belirten uzmanlar bu kurutulmuş meyveleri doğru saklamanın da şart olduğu görüşünde. Vakumlanmış ambalajlar veya ağızlarının çok sıkı bağlanıp hava almaması sağlanan naylon poşetler asla gün ışığına maruz kalmamalı. Ceviz, fındık gibi yiyeceklerin ise kabukları ile saklanmasının daha doğru olduğunu unutmamak gerekir. Aksi halde içlerinde barındırdıkları yağ asitlerinde acıma oluşur.

Her sabah kahvaltısı sırasında 1-2 adet ceviz içi 2-3 adet kuru üzüm tüketmeyi alışkanlık haline getirelim. Ancak unutmayalım ki her şeyin fazlası zarar. Bu besinler de çok fazla tüketildiğinde bizlere fazla kilo olarak geri döner.

Künye

Temsilcilikler

ReklamTarifesi

AboneFormu

MesajFormu