İzmir'de bol miktarda toplanan yabani otlar, çeşitli hastalıklara iyi geldiği gerekçesiyle, fiyatı yüksek olmasına rağmen alıcı buluyor. İzmir semt pazarlarından derlenen bilgiye göre, yabani otlar içinde en pahalısı, kilosu 4-6 milyon liradan satılan şevketi bostan. Bulunması ve temizlenmesi zahmetli olan şevketi bostanın şeker ve kan hastalıklarına iyi geldiğini söyleyen pazarcı esnafı, kereviz gibi pişirilerek yenilen bu yabani bitkinin, bol yağmurlu havada daha çok yetiştiğini kaydetti.

Sarmaşık 2,5 milyon lira

Anason kokusuna sahip olan arapsaçı adlı yabani bitkinin kültür edilerek tarlada da yetiştirildiğini bildiren pazarcılar, bu bitkinin yabani olanının 3, tarlada yetişeninin 2 milyon liradan satıldığını bildirdi. Arapsaçının deri hastalıklarına şifa olduğu kaydedildi. Turp otu ve radika gibi bağırsak hastalıklarına iyi gelen ve gaz giderici olduğu belirtilen yabani otlar ise 1,5-2 milyon liradan satılıyor. Sarmaşık, cilt hastalıklarının doğal yolla tedavisinde tercih edilirken, yaklaşık yarım kiloluk demeti 2,5 milyon liradan satılıyor. Sadece çalılık ve dağlık bölgelerde yetişen bu otun acı bir tada sahip olduğu, bu nedenle yumurta ve yoğurtla yenildiği belirtildi. Lifleri soyulduktan sonra haşlanarak salata yapılıp tüketilen ve karaciğer hastalıklarına iyi geldiği belirtilen enginar yaprağının demeti de 2 milyon liradan alıcı buluyor. Mevsim sebzeleri ise pazarlarda 200 bin lira ile 1,5 milyon lira arasında, sera sebzeleri de 400 bin lira ile 2 milyon lira arasında satılıyor. Adaçayı, papatya gibi çay olarak tüketilen bitkilerin demeti 2 milyon lira, kuşburnu, dağ çileği gibi bitkilerin ise 100'er gramlık paketi 1,5 milyon liradan satılıyor.