Türkiye'de özellikle ıtırlı bitkilerin yetiştirilmesinde yeniden bir canlanma başladı. Itırlı bitkiler olarak bilinen kekik, nane, gibi bitkiler artık bahçelerde de yetiştirilmeye başlandı. Ancak Türkiye'de özellikle tahin helvası ve yangın tüplerinin hammaddesi olarak kullanılan çöven bitkisi, bir türlü kültür bitkisi olarak yetiştirilemiyordu. Isparta'nın Atabey İlçesi'nde çiftçilik yapan Ramazan Koltuk, bu bitkiyi kültür bitkisi haline getirmeyi başardı. Koltuk, bu bitkiyi yetiştirmeden önce, Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi öğretim üyeleri ile görüşme yaptı.

Görüşme neticesinde Selçuk Üniversitesi öğretim üyelerinden, 'bu bitkinin kültür bitkisi olarak yetiştirilmesinin mümkün olmadığı' raporunu aldı. Ancak, bu rapor çiftçiyi durdurmadı. Kendi gayretleri ile önce dağlardan bu bitkinin tohumlarını topladı, harmanladı ve bahçesinin küçük bir bölümüne ekti. Burada ürettiği tohumlar ile bahçesinin tamamında çöven bitkisi yetiştirdi. Bugün ise hem tohum olarak, hem de üretilmiş mamul olarak satışa sunmuş durumda.

RAMAZAN KUTLU/ISPARTA

« Geri Dön