YAKUP KOCAMAN / İSTANBUL
Çankaya Belediyesi'nin danıştaydan çıkarttığı karar, yaş sebze ve meyve ihracatçılarını şok etti. Karara göre bundan sonra gıda sicilini Tarım Bakanlığı değil belediyeler verecek. Bir hafta sonra uygulamaya girecek karar öncesi bir basın toplantısı düzenleyen İstanbul Yaş Meyve- Sebze İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Latif Ünal, sayıları üç bine yaklaşan yaş meyve ve sebze paketleme tesislerinin kapanma tehlikesiyle karşı karşıya geldiğini iddia etti. Çankaya belediyesinin müracaatı üzerine danıştayın verdiği karar nedeniyle gıda sicili verme yetkisinin belediyelere geçtiğini ancak belediyelerde bu konuda yetişmiş eleman bulunmadığını söyleyen Ünal, sicilleri belediyelerin değil Tarım Bakanlığı'nın vermesi gerektiğini savundu. İstanbul'daki gıda firmalarının yüzde 70'inin gıda sicilinin olmadığını belirten Ünal, "27 Ağustos 2005 tarihinden itibaren geçici gıda siciline sahip olanların sicili de sona eriyor. Çözüm ise belirsiz" dedi.

Latif Ünal, bu konuyu Tarım Bakanı ile görüştüklerini onun da buna sıcak baktığını bildirdi.

Üretimden perkakendeye kadar gıda zincirindeki çok başlılığa artık son verilmesini isteyen Latif Ünal, üretim iznini tarım bakanlığından aldıklarını, gıda sicilini ve yapı kullanma izni söz konusu olduğunda ise karşılarına belediyelerin çıktığını, hal alanlarında da Sanayi ve Ticaret Bakanlığı denetimiyle karşılaştıklarını söyledi. Ünal, bakanlık bürokratlarının sonabaharda gündeme gelmesi planlanan kapsamlı bir yasa taslağı üzerinde çalıştıklarını da bildirdi.

"Yapı kullanma izni ile gıda güvenliği birbirinden ayrılmalı"

Gıda firmasının gerekli tüm sağlık ve temzilik şartlarını yerine getirmesi halinde bile içinde bulunduğu bina için elinde yapı kullanma izin belgesi yoksa işletmenin kapatılacağına dikkat çeken Ünal, "Yapı kullanma izin belgesi ile gıda güvenliği konusunun birbirinden ayrılması lazım. Türkiye'de iskan problemi yüzde 80-90 oranında. İşletmelerin yapı kullanma izin belgesi yokdsa gıda sicili alması da mümkün değil" diye konuştu.