Aşırı şişmanların en büyük probleminin yeme isteklerini kontrol altında tutamamak olduğunu söyleyen Diyetisyen Cemal Aytaç Ak, yeme alışkanlığının çocukken kazanıldığını bu yüzden öğünlerde ne kadar yiyeceklerini çocukların kendilerinin karar vermelerini, böylece yeme kontrolü edineceklerini anlattı.

"Ağaç yaşken eğilir" sözü çocuğa beslenme alışkanlığı verilirken ayrı bir önem taşıyor. Çünkü abur cubur yiyecek alışkanlığı, öğün atlama, doyduğu halde yemeyi sürdürme gibi birçok yeme davranışı çocuk yaşta kazanılıyor. Anadolu Sağlık Hastanesi'nden Diyetisyen Cemal Aytaç Ak düzenli yemek yeme konusunda ailelere büyük görev düştüğünü söylüyor. Ailelerin sıklıkla yaptığı yanlışlardan birinin çocuğu ne kadar çok beslerlerse, kendilerini o kadar mükemmel, sorumluluklarını yerine getirmiş , iyi anne baba hissetmelerinden kaynaklandığını belirten Ak, "Büyüme gelişmesi normal bir çocuğu fazla yemesi için zorlamak, başka çocukların yedikleri ile kıyaslamak, çocuğun beslenme alışkanlıklarını ileriki hayatında sağlığına zarar verecek şekilde değiştirebilir ve kesinlikle unutulmamalıdır ki beslenme konusunda büyüklerin davranışları bu yaşlarda taklit eden çocuk için en önemli faktördür" diyor.

Öğün atlatmayın

Okul öncesi çoçuklarda yaz aylarında düzenli üç öğün yemek tüketilmesinin oldukça önemli olduğunu söyleyen Ak, öğün aralarında şekerleme, pasta, bisküvi yerine meyve, taze sıkılmış meyve suyu ,ayran özellikle yaz aylarında tercih edilmesi gereken önemli yiyecekler olduğunu belirtiyor.

Anne babalar özellikle tatil beldelerinde açık büfe seçimler yapılırken çocuklarının kesinlikle kendi besinlerini kendileri seçmelerine izin vermeleri gerektiğini çünkü bunun çocuğa özgürlük duygusu vereceğini anlatan Ak, sözlerini şöyle sürdürüyor: "Çocuğun yiyeceklerini seçmesi yediklerini kontrol etme güdüsünü kazandırır. Yetişkin şişmanlarda temel problem beslenme biçimini bireyin kontrol edememesidir. Çocuğunuzun öğle ve akşam yemekleri de kahvaltıları gibi enerji ve besin ögeleri açısından yeterli ve dengeli olmalıdır. Yaz aylarında artan sıvı ve mineral ihtiyaçlarını karşılayacak nitelikte, aynı öğünde dört temel besin grubundan yiyecekler bulunmalıdır.

Yiyecekler çocuğa alternatifli ve onun hoşlanacağı tarzda sunulmalıdır. Mangal yapıldığı zaman yanında bol çiğ sebze tüketilmelidir. Kızartmadan uzak durulmalı, ızgara, haşlama, fırında veya kendi suyuyla pişirmiş yemekler tercih edilmelidir. Çocukların mide kapasiteleri yetişkinlerinkinden küçük olduğu için fazla yemesi için çocuğu zorlamamalı, yemeklerini küçük porsiyonlar halinde sunmanız gerekir."

ÇOCUKLAR NASIL BESLENMELİ?

Posa açısından zengin bir kahvaltı kabızlığı engellemek için önemlidir. (Meyve, sebze, kepekli tahıllar tercih edilebir.)

« Geri Dön