Ana Sayfa
Gündem
Politika
Ekonomi
Dünya
Aktüel
Spor
Yazarlar
Televizyon
Sağlık
Bugünkü Yeni Şafak
657'liler Ailesi
Bilişim
Çalışanın Sesi
Diziler
Düşünce Gündemi
İzdüşüm
Kültür-Sanat
Nar-ı Beyza
Okur Sözcüsü
Röportaj
Sinema
Yemek
Zamanda Yolculuk
Bize Yazın
Abone Formu
Temsilcilikler
Reklam
Künye
Arşiv

Yeni Şafak'ta Ara

İngiltere'de yetiştirilen bir fasulye türü, kolayca sindiriliyor ve gaz yapmıyor.
İngiltere'de Cambridge Üniversitesi'ne bağlı King's College'de çalışmalarını sürdüren 72 yaşındaki İngiliz tarım araştırmacısı Colin Leakey'in, yendikten sonra bağırsaklarda gaz toplanmasına neden olmayan bir fasulye türü ürettiği belirtildi. Daha önceki yıllarda Uganda, Etiyopya, Güney Afrika ve Şili'de araştırmalar yapan Leakey, uzmanlar tarafından "prim beans" adı verilen yeni fasulye türünü, İsveç ve Fransız fasulye örneklerini birbirlerine aşılayarak geliştirdiğini açıkladı. Laekey, dünyanın en eski bitkilerinden biri olarak kabul edilen ve çok değişik çeşitleri bulunan fasulyenin, bağırsak bakterilerinin gaz yapıcı maddeleri parçalaması sırasında kişide şişkinliğe ve gaz oluşumuna neden olduğunu, açık sarı renkli olan bu fasulyenin ise bu rahatsızlıklara neden olmadığını ifade etti. Gaz yapmayan fasulyenin pazar payının artması bekleniyor.

Geri dön

Yazdır

Yukarı