T ü r k i y e ' n i n   B i r i k i m i

Y A Z A R L A R
Bebeklerimizi beslerken!

Bebeklerimiz yaklaşık 10 aylık olduklarından itibaren bizim yediğimiz yemeklerden yemeye başlarlar. Ancak annelerin bir kısmı bebeklerinin büyümeye başladığını kabullenemeyip hâlâ bebeklerine tamamen pütürsüz yiyecekler hazırlamaya devam ederler. Oysa çok sert olmayan ve küçük lokmalara ayrılıp hazırlanmış yiyecekler bebeklerimizin diş ve damak gelişimi üzerinde oldukça etkilidir.

Unutmamalıdır ki bebeğimize bu yaşlarda kazandırmaya başladığımız beslenme alışkanlığı gelecekte onun neyi sevip neyi sevmeyeceğini belirler. Benim her fırsatta savunduğum bol sebze ve meyve tüketimine alıştırmakta bu yaşlarda olur. İleride bebeğinizin sebzelerden uzak durmaması için 1,5-2 yaşına kadar ona günde bir öğün mutlaka sebze çorbası yedirmenizi öneririm. Her gün taze olarak yapacağınız çorbanıza değişik mevsim sebzeleri ekleyerek doğada bulunan tüm sebzelerden faydalanmasını sağlayın. Sebze çorbalarını pişirirken içine kimi gün bir parça kırmızı et, kimi gün bir parça beyaz et ekleyip çorbanın hem lezzetini hem de besin değerlerini çoğaltın. Göreceksiniz ki ileride çocuğunuz sebzeleri ayırmadan yiyecektir. Ayrıca sebze çorbasını iki günlük pişiriyorsanız bir cam kap içinde buzdolabında saklayın.

Hepinize yavrularınızla birlikte sağlıklı bir yaşam dileği ile.

Bebeğiniz için sebze çorbası

Malzemeler: 1 adet kabak, 1 adet havuç, 1 adet patates, 1-2 adet domates, 1/2 çay bardağı yeşil mercimek, 1-2 yaprak ıspanak veya pazı, 2 çorba kaşığı sıvı yağ, tuz, nane.

Yapılışı: Mercimekleri yıkayıp haşlayıp suyunu süzün. Domatesi rendeleyip tencereye alın. Sıvı yağ ile birlikte suyunu çekene dek pişirin. Kuru nane ekleyip 1-2 kez karıştırın. 3 su bardağı su ekleyip tuzunu ayarlayın. Diğer yanda temizlenmiş havuç, kabak ve patatesi rendeleyin. Ispanakları küçük küçük doğrayıp mercimekle birlikte bütün sebzeleri tencereye alın. Sebzeler yumuyana dek pişirin. İncecik kıyılmış maydanoz ile birlikte servis yapın.


6 Ağustos 2001
Pazartesi
 
GÜLSEN ORTAÇ


Künye
Temsilcilikler
ReklamTarifesi
AboneFormu
MesajFormu

Ana Sayfa | Gündem | Politika | Ekonomi | Dünya
Kültür | Spor | Yazarlar | Televizyon | Hayat | Arşiv
Bilişim
| Aktüel | İzlenim | Dizi | Röportaj | Karikatür
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin HER HAKKI MAHFUZDUR. Kaynak gösterilmeden çoğaltılamaz.
© ALL RIGHTS RESERVED