Kuraklık ve dövizdeki belirsizliğe bir de Trakya Birlik'in piyasaya mal vermemesi eklenince mutfakların vazgeçilmez ihtiyaçlarından ayçiçek yağının fiyatı iki ayda yüzde 300 arttı.

Son iki ayın zam şampiyonlarından ayçiçek yağının fiyatının anormal bir şekilde artmasının uyanık ve fırsatçı tüccarların stok yapmasından kaynaklandığı belirtiliyor.

Konuyla ilgili olarak Yeni Şafak'a bilgi veren İstanbul Gıda Toptancıları Derneği Başkanı Günay Kotil, kuraklık ve Trakya Birlik'in piyasaya mal vermemesinin ayçiçek yağını karaborsaya düşürdüğünü söyledi. Ayçiçek yağı fiyatının son iki ayda yüzde 300'ün üzerinde artmasında en büyük pay sahibinin Trakya Birlik olduğunu savunan Kotil, yağ sıkıntısının stokçu tüccarların işine yaradığını kaydetti.

7 aylık yağ stoku var

Trakya Birlik'in elinde, hiç üretim yapmadan 7 ay yetecek kadar yağ stoku bulunduğunu hatırlatan Kotil, piyasaya mal verilmesi durumunda problemin kendiliğinden çözüleceğini vurguladı. Son iki-üç ayda 10 kilogramlık ayçiçek yağının fiyatının 9 milyondan 35 milyon liraya çıktığını hatırlatan Kotil, "Trakya Birlik bir aydır piyasaya mal vermiyor. Piyasaya dağıtılan hammaddenin yüzde 70'i Trakya Birlik'ten sağlanıyor. Bu kesilince bazı fırsatçılar yağ stoklamaya başladılar. Sonuçta ayçiçek yağı karaborsaya düştü" dedi.

Fiyatları stokçular azdırdı

İstanbul'un yeni gıda merkezi Mega Center Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Adil Erbaş da ayçiçek yağı fiyatındaki anormal artışın tüccarların stok yapmasından kaynaklandığını belirtti.

Kuraklık nedeniyle piyasalarda yağ sıkıntısının zaten var olduğunu anlatan Erbaş, yağ tüccarlarının dolardaki yükseliş karşısında zarar etmemek için elindeki malı tezgah altı yaptığını dile getirdi.

Kristal Yağları Yönetim Kurulu Başkan Vekili Ayhan Baran, Trakya Birlik`in elindeki ham ayçiçek yağını piyasaya vermediğini, küçük üreticinin de "fiyat yükselecek" beklentisiyle elindeki yağı satmadığını belirterek bu nedenle fiyatların arttığını kaydetti.

Zeytinyağında sorun yok

Baran, şunları söyledi: "Hammadde arzı olmadığı için fiyatlar yükseldi. Trakya Birlik piyasaya mal vermeye başlasa, stok yapan küçük işletmeler de mallarını satmaya başlayacak" dedi.

Ayçiçek yağı fiyatlarındaki artışın zeytinyağını etkilemeyeceğini ifade eden Baran, "Zeytinyağında bu yıl yok yılı olması nedeniyle fiyatlarda artış olacak. Zeytinyağı fiyatı zaten normalde yüksek" dedi.

Trakya Birlik ham yağ satışına başladı

Piyasadan gelen baskılar üzerine Trakya Birlik, ham yağ satışına 1,5 ay sonra yeniden başladı. Ham yağın ton fiyatı ise "900 dolar artı KDV" olarak belirlendi.

Trakya Birlik Yönetim Kurulu Başkanı Osman Pekşen, açıklanan fiyatın çok yüksek olmadığını savunurken, "Ham yağ 900 dolardan piyasada satıldı. Piyasada geçerli olan bir fiyat açıkladık" dedi.

Trakya Birlik, 7 Eylül'den buyana ham yağ satışını durdurmuştu. Yağ sanayicileri birliğin ham yağ satışı yapmaması nedeniyle piyasada fiyat artışı meydana geldiğini savunuyorlardı.

Bu arada, Türkiye Bitkisel Yağ Sanayicileri Derenği Yönetim Kurulu Başkanı ve Olin Yağ Sanayi Yönetim Kurulu Başkanı Okyar Yayalar, birliğin açıkladığı ham yağ fiyatını çok yüksek bulduğunu bildirdi.

Yurtdışından ham yağın yüzde vergiyle birlikte 700 dolara mal edilebildiğini belirten Yayalar, "15 gün sonra Rusya ve Ukrayna'dan ithalat başlar" dedi.

YILMAZ YILDIZ

Künye

Temsilcilikler

ReklamTarifesi

AboneFormu

MesajFormu