Soğan fiyatlarında astronomik artış tüketiciyi şaşırtıcı mutfağın vazgeçilmez maddesi soğan satışları durma noktasına geldi. Bir ay öncesine kadar 100-150 bin lira olan soğanın fiyatı bir milyon lirayı aştı. Sebze komisyoncularına göre anormal fiyat artışı suni. Talebin düşmesi ile fiyatlar da eski rakamlara dönecek.

Konya Sebze ve Meyve Komisyoncuları Derneği Başkanı Halil İbrahim Gürbüz, üretimi geçen yıla oranla bir miktar düşük olmasına karşın, soğan fiyatındaki 8-9 katlık artışın suni olduğunu düşündüklerini söyledi.

Soğan fiyatının bir milyon seviyelerini aşması ile birlikte, dar gelirlilerin mutfağını en iyi anlatan "Soğan-ekmek" tabirinin de bir süreliğine rafa kalktığını ifade eden Gürbüz, şunları söyledi: "Türkiye'de en fazla soğan üreten merkezler arasında yer alan Amasya, Polatlı, Adapazarı ve Bursa-Karacabey'de bu yıl rekolte bir miktar azaldı. Soğan üretimimin geçen yıla göre bir miktar düşük olmasına karşın, bu kadar anormal fiyat artışının suni olduğunu düşünüyoruz.

Çünkü bir ay önce kilosunu 150 bin liradan alıp depoya koyduğunuz soğanı şimdi 1 milyon liradan satarsanız, büyük paralar kazandırabilirsiniz. Bu durum stokçuların iştahını kabartmış olabilir."

Talep düşerse fiyat iner

Gürbüz, piyasanın bir milyon lirayı aşan soğana ilgi göstermemesi durumunda kısa dönemde kar eldoe etmek isteyen stokçuların paniğe kapılarak fiyat kırmak zorunda kalacağını, böylece fiyatların kısa sürede 150-200 bin liralar seviyesine inebileceğini sözlerine ekledi.