Hayvancılık sektöründe yaşanan sorunlar yüzünden Türkiye'deki hayvan sayısının hızla azaldığı ve hayvansal ürünlerin pahalılaştığı, bunun da "gizli açlığı" gündeme getirdiği bildirildi. Uludağ Üniversitesi öğretim üyesi Prof. Dr. Hasan Başpınar yaptığı açıklamada, hayvancılıkta sahip olduğu doğal koşullarla büyük şansa sahip olan Türkiye'nin, bu kaynakları akılcı bir politikayla değerlendiremediğini savundu.

Halkın alım gücü yok

Prof. Başpınar, hayvancılığın sorunları çözülmezse, toplum sağlığı açısından da ciddi tehlikelerin ortaya çıkabileceğini savundu. Yeterli ve dengeli beslenme için hayvansal gıdaların içerdiği bazı protein ve vitaminlerin, asgari düzeyde de olsa alınması gerektiğini anlatan Prof. Dr. Başpınar, şöyle devam etti: "Ülkelerin gelişmişlik düzeylerinde önemli bir kriter de kişi başına tüketilen hayvansal ürün miktarıdır. Yetişkin bir insanın yeterli beslenmiş sayılması için, günlük en az 35-40 gram hayvansal protein alması gerekiyor. Ancak, ülkemizde insanlar ancak 18 gram hayvansal protein alabiliyorlar. Çünkü hayvansal ürünler çok pahalı ve halkın alım gücü buna yetmiyor. Bu da Türkiye'de gizli açlığı gündeme getirdi."