С приближением праздника Курбан-Байрам ведётся активная закупка крупного рогатого скота в Стамбуле, особенно на рынке Султангази, расположенный в районе Джебеджи. Крупнейший рынок рогатого скота Султангази готов к продаже быка по кличке "Ильгаз" весом в 1200 килограммов. Ильгаз - самая большая особь рогатого скота на этом рынке, привлекающая всеобщее внимание.
В Турции принято договариваться о цене на жертвенных животных, и пока покупатель Ильгаза ещё не нашёлся, самый большой бык находится в ожидании до наступления Курбан-Байрама.
Абдуррахман Деликан, владелец рынка, рассказал нам, что его скот поступает из Чанкыры, и что в этом году цены на них варьируются от 50 до 100 000 турецких лир. Так, "звезда" рынка Ильгаз насчитывает себестоимость в 185 000 турецких лир!
