Kırıkkale’de, sebze ve kuzu etinden yapılan yüzlerce yıllık lezzet olan Keskin Tavası, kentin en önemli lezzeti olarak öne çıkıyor.
1 SAAT FIRINDA
Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 2018’de coğrafi işaret belgesiyle tescillenen Keskin tava, Ramazan ayında da sofralara lezzet katıyor. Kuzu pirzola, domates, sarımsak, sivri biber, tereyağı, tuz ve pul biber malzemesi ile özenle hazırlanan kebap, 200 derecelik fırında 1 saat süreyle pişiriliyor.