Öğretmenliği bırakıp dev tesis kurdular: Kimya bilgilerini mavi yemiş üretiminde kullanıyorlar
May 16 2024, Perşembe
Antalya'da 25 yıllık öğretmenliğin ardından kurdukları tesiste 15 bin saksıda mavi yemiş (yaban mersini) üreten kimyager çift, akıllı tarım uygulamalarıyla yetiştirdikleri ilk mahsullerini Hollanda ve Rusya'ya ihraç etti. Akdeniz Üniversitesinde okurken tanışan ve mezun olunca evlenen Süleyman-Gülay Demirci çifti, öğretmenliği bıraktı; Serik'te topraksız tarım ve akıllı otomasyon sistemlerinin kullanıldığı 40 dönüm arazide mavi yemiş üretim tesisi kurdu. Mavi yemiş, dünyada 'süper yiyecekler' arasında yer alıyor. Alzheimer, demans, şeker, kalp hastalığına iyi geldiğine dair çalışmalar var.