Dalgalı kur sistemine geçişle birlikte yüzde 100 fakirleşen Türk insanı şimdi bir ekmeğin hesabını yapıyor. Kimileri fırınlardan yarı fiyatına bayat ekmek alırken, kimileri de aşevlerinde sıra bekleyerek karnını doyuruyor.

Bayrampaşa Ekmek fırını sahibi Hamdi Gemici, ekmek satışlarının yüzde 20 oranında azaldığını söyledi. Gemici, ekmeğe yapılan zam nedeniyle alım gücü düşük olan insanların Halk Ekmek gibi ucuz ekmeğe yöneldiğini ifade etti.

Bayat ekmek revaçta

Krizle birlikte çok sayıda insanın işsiz kaldığına dikkat çeken Gemici, vatandaşların fırına gelip, ucuz ve bayat ekmek sorduklarını ifade ederek, "Biz şaşırıyoruz. Gün görmüş insanlar gelip bayat ekmek soruyor. Şaşırıyoruz; köftelik için sorduğunu sanıyoruz ama hakikaten yemek için soruyorlar. İnsanları bu hale getirdiler" diye konuştu.

İstanbul Fırıncılar Odası Başkanı Fahri Özer de devalüasyon ve ekmeğe yapılan zam sonrasında ekmek satışlarında pek fazla değişim olmadığını savundu. Son dönemlerde geçim sıkıntısı nedeniyle birçok vatandaşın ucuz ekmeğe, bayat ekmeğe yöneldiğini belirten Özer, kriz nedeniyle ekmeğin kıymetinin daha iyi anlaşıldığını söyledi.

Evlerde ve fırınlarda günde 1 milyon ekmeğin çöpe atıldığına dikkat çeken Özer, kriz sonrasında kıymeti artan ekmeğin artık kolay kolay çöpe gitmediğini kaydetti.

Fırınlardaki ekmek fiyatları arasındaki farka değinen Özer, fiyat farkının serbest piyasa ekonomisinden kaynaklandığını, fiyatı farklı olan ekmeğin gramajının da farklı olduğunu ifade etti.

Kriz Halk Ekmek'e yaradı

Halk Ekmek A.Ş. Genel Müdürü Hadi Tunç, ekonomik krizle birlikte ekmek satışlarında artış olduğunu söyledi. Ekonomik krizin insanların alım gücünü düşürdüğünü belirten Tunç, "Ekmek satışımız her gün biraz daha yükseliyor. Kriz öncesinde 1 milyon 400 bin civarında olan ekmek satışı şimdi 1 milyon 600 bin ve yükseliyor. Vatandaş bakıyor, diğer ekmek 150 bin, Halk Ekmek 75 bin lira. Tercihini Halk Ekmek'ten yana kullanıyor" diye konuştu.

Fırının yakınında ilköğretim ve lise bulunduğunu ve öğrencilerin fırından simit ile meyvesuyu alarak öğle yemeğini geçiştirdiğini anlatan Gemici, "Önceden 600 simit satardım. Şimdi 200-300 simit zor satıyorum. Demek ki okuldaki çocuklar bir simit bile alamıyor. Ya da babaları ceplerine bir simit parası harçlık koyamıyor" dedi.

Şehirlerde fakirin umudu aşevleri

Belediyeler ve çeşitli vakıflar tarafından kurulan aşevlerine müracatların da son aylarda büyük artış gösterdiği bildirildi. Evine yiyecek alamayan fakir ve mağdur insanların yanısıra kriz döneminde işsiz kalan çok sayıda insanın aşevlerine müracaat ettiği öğrenildi. Gaziosmanpaşa Belediyesi Aşevi Müdürü Ekrem Yavuz, 4 nokta aşevi ve 4 tane de gezici aşevi vasıtasıyla 14 bin kişiye sıcak yemek dağıttıklarını bildirdi. Krizle birlikte aşevine büyük bir talep olduğunu belirten Yavuz, 600 aileye daha aşevinden yemek vermeye başladıklarını ifade etti. Aşevinin maliyet ve giderlerinin tamamen Gaziosmanpaşa Belediyesi tarafından karşılandığını kaydeden Yavuz, aşevine müracat edenlerin daha çok; asgari ücretle çalışan ve kirada oturan, işten çıkarılan veya zor durumda olan vatandaşlar olduğunu bildirdi.