Nane kullanabileceğimiz en değerli gaz söktürücü ilaçlardandır. İç organ kaslarını gevşetir, şişkinliğe karşı etkilidir. Safra ve öteki sindirim salgılarını uyarır. Tüm bu özellikleri sayesinde gaz oluşumuyla ilgili bağırsak kramplarına ve sindirim problemlerine karşı büyük bir başarı ile kullanılabilir.

Nanenin aterli yağları mide duvarını hafifçe uyuşturarak, mide bulantısını kısa sürede sona erdirebilir. Ayrıca gebelik süresinde oluşan mide bulantılarını ve yolculuk sırasındaki mide bulantılarını da yatıştırabilir. Özellikle soğukalgınlığı ve grip hastalıklarında görülen yüksek ateşe karşı çok etkilidir. Bu şifalı bitki sindirim problemlerinden kaynaklanan baş ağrılarında da kullanılabilir. Sinir ilacı olarak nane, güçlendirir, korku, histeri ve gerginlikleri yatıştırır. Adet görme sürecinde olan ağrı ve krampları dindirir. Bu süreçteki ruhsal gerginlikleri sona erdirir.

Nane çayı: Bir tatlı kaşığı taze nane veya kuru nane 1 su bardağı dolusu kaynar suyun içine atılıp 6-8 dakika demlendirilir. Sözülüp ister öylece, istenirse limon ve şeker ilavesi ile içilebilir.

Ayrıca yemeklerimizin de vazgeçilmesi olan nane birçok çorbanın, salatanın ve yemeğin lezzet çeşnisidir. Özellikle taze nanenin çok bol olduğu ülkemizde her gün soframızda bulunmasına özen gösterin. İster güzel bir çoban salatanın içinde, ister güzelce hazırlanmış bir piyazda veya sadece bol limon sıkılmış olarak büyükçe bir tabakta olan naneyi sıkça tüketmeye özen gösterin. Sağlık, mutluluk ve huzur dolu günler dileği ile.

Tavuklu salata

Malzemeler: 1 orta boy göbek salata, 200 gr. haşlanmış mantar, 150 gr. tavuk göğüs eti, 1 adet havuç. Sos için: 2 çorba kaşığı mayonez, 1 tatlı kaşığı hardal, 1 tatlı kaşığı ketçap, 1 limon suyu, sıvı yağ.

Yapılışı: Sos için gerekli bütün malzemeyi iyice karıştırın. Göbek salatayı yapraklarını ayırıp iyice yıkayın ve süzün. 2 kaşık sıvı yağ ile mantar ve göğüs kuşbaşını soteleyin. Havuçları çiğ olarak doğradığınız göbek salatanın üzerine rendeleyin. Tavuk ve mantarı da ekleyip en üste hazırladığınız sostan dökün. Domatesle süsleyip servis yapın.

GÜLSEN ORTAÇ

Künye

Temsilcilikler

ReklamTarifesi

AboneFormu

MesajFormu