Havuç her mevsimde kolay bulunabilen bir sebze. Üstelik ekonomikte. Yararları ise saymakla bitmiyor. Sağlığın, güzelliğin, ışıltılı bir cildin en doğru adreslerinden biri. Değerli bir betakaroten kaynağı. Organizmada karaciğer tarafından A vitaminine dönüştürülen betakaroten, cildi nemlendirip besliyor. Antioksidan etkili olduğu için cildi güneşten, rüzgardan koruyup nemlendiriyor. Uzmanların verdiği bilgilere göre havuç; hazmı kolaylaştırıyor, düzenli regl sağlıyor, bağırsak işlevlerini düzenliyor, annelerin süt verme döneminde sütü arttırıyor, cildi koruyor. Havucun etkisinin artması ve bağırsak A vitamini emilimini sağlaması için havucu bir miktar sıvı yağ ile tüketmeye özen göstermemizi öneren uzmanlar uzun süre pişirilen havucun içerdiği minerallerin kayba uğradığını belirtiyorlar.

İşte size havuç ile hazırlanan maske reçeteleri:

Cildi besleyici maske: 1 havucu temizleyip robotta ezin. 50 gr. lor peynir, 1 çorba kaşığı mısır nişastası ilave edip karıştırın. Hazırladığınız karışımı yüz ve boynunuza sürün yarım saat bekletin. Ilık su ile yıkayıp, havlu ile tampon yaparak kurutun.

Işıltılı cilt için: 1 havuç ve yarım elmayı mutfak robotunda ezin. Yarım limon ve yarım portakal suyuna ezilmiş havuç ve elma ekleyip karıştırın. Bu şifalı suyu her sabah kahvaltıda için.

Pürüzsüz ve ışıltılı cilt için: 10 çorba kaşığı havuç suyunu, 5 çorba kaşığı zeytinyağı ile karıştırıp banyodan sonra tüm vücudunuza sürün 10 dk. bekletip ılık su ile banyo alın. Unutmayın, hem beden, hem ruh sağlığımızın en büyük yardımcısı doğal besinlerdir.

BAŞEMEL SOSLU TAVUK

Malzemeler: 1 adet bütün tavuk, 2 su bardağı süt, 2 çorba kaşığı sıvı yağ, 3 çorba kaşığı un, 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi, tuz, karabiber.

Yapılışı: Bütün tavuğu iyice temizleyip haşlayın. İri iri didikleyin. Biraz tuz ile karıştırın. Diğer yanda unla sıvı yağı bir tencerede un pembeleşene dek kavurun. Yavaş yavaş soğuk sütü ilave edin. Hızlı hızlı karıştırın. Topaklaşmasına izin vermeyin. Tuz ve karabiber ekleyin. Karıştırın. Didilmiş tavukları da ekleyin. Biraz daha karıştırın. Karışımı fırın kabına alın üzerlerine rendelenmiş peyniri serpin. 200 derece fırında 30 dk. pişirin.

GÜNÜN MÖNÜSÜ

• Ispanak çorbası • Başemel soslu tavuk • Şehriyeli pilav

GÜLSEN ORTAÇ

Künye

Temsilcilikler

Abone Formu

Mesaj Formu