Soğuk yiyecek ve içecek tüketimi havaların ısınmasıyla birlikte artarken bazı fırsatçılar, çocukların sağlığını hiçe sayarak, son derece sağlıksız bir ürün olan 'Meybuz'u piyasaya sürdü. Hedef kitle olarak seçilen çocukların, plastik poşet içinde dondurulmuş renkli sudan oluşan 'Meybuz'a ilgisi ise fiyatının ucuzluğu dolayısıyla oldukça fazla. Muhtevasında su, şeker, sitrik asit gibi maddeler bulunan 'Meybuz'lardaki gıda boyalarının, Sağlık Bakanlığı'nın gıda maddelerine ilişkin tüzüğüne uygun olduğuna dair herhangi bir ibare yok.

Fiyatı 50-150 bin lira arasında değişen 'Meybuz'lar için üretim cihazı yapan Tosun Gıda Sanayii isimli bir firmayla alıcı rolünde yaptığımız görüşmede, muhabirimize meybuz üretim cihazı satmak isteyen firma yetkilisi, Sağlık Bakanlığı'ndan üretim izni almanın 5-10 milyar lira arasında değiştiğini belirterek, İstanbul'da izinsiz üretim yapan çok sayıda firma olduğunu söyledi. Firma yetkilisi Murat Hamzaoğlu, 30 metrekarelik alanda izinsiz üretim yapmanın hiçbir riski bunmadığını öne sürdü. Hamzaoğlu, "İstanbul'da Meybuz üreticileri çok fazla, ancak üretim kapasiteleri çok düşük. Üretim için yeterli ekipmanları olmadığından, korsan dediğimiz sistemle çalışıyorlar. Hiçbir üreticinin şu anda gıda üretim izni yok" diye konuştu.

Kanser riski doğurur

Gıda Mühendisi Saniye Zurnacı ise şekerleme türü gıda ürünlerinin içerisine katılan kimyasalların göz kararıyla belirlenemeyeceğini, bunların bilimsel oranlarda olması gerekteğini, aksi halde kanser riski doğacağını belirtti. Bu ürünlerin ambalajlarının da gıdayla reaksiyona geçip, çocukların sağlığını bozduğuna işaret eden Zurnacı, "En doğru yol, çocuklarımızı bu tür yiyeceklerden uzak tutmaktır" dedi.

KAMİL OĞUZ İSTANBUL

« Geri Dön