YILMAZ YILDIZ / İSTANBUL
Rahmet ayı Ramazan'ın bereketi kendisinden önce geldi. Önceki yıllarda Ramazan ayı girdikten sonra başlayan hayır paketi siparişlerinin bu yıl Ramazan ayından iki hafta önce başlaması hem dargelirli, fakir ve muhtaç aileleri hem de gıda ticaretiyle uğraşanların yüzünü güldürdü.

Ramazan ayına gıda yardımı hazırlığı yapanlar arasında hayırsever vatandaşların yanısıra belediyeler, vakıflar, dernekler, holding ve şirketler, ünlü sanatçılar ve hatta memurlar bile bulunuyor. Erbaş Gıda Yönetim Kurulu Başkanı M. Adil Erbaş, Ramazan ayı ile birlikte bolluk ve bereketin de beraberinde geldiğini, geçen ay yükselen gıda fiyatlarındaki düşüşün bunun kanıtı olduğunu söyledi.

Bu yıl Ramazan paketine olan talebin geçen yıla göre yüzde 25 arttığını belirten Erbaş, insanların hayır için adeta yarıştığını belirtiyor. Erbaş, "Bugün memur bile kendini ayarlamış, elinden geldiğince hayır yapmaya çalışıyor. İnanır mısınız bir memur kardeşimiz tam 50 paket siparişi verdi. Sadece bir tekstil firmasının sahibi 48 milyar liralık sipariş verdi. Sipariş verenler arasında hiçkimsenin ummayacağı insanlar var" dedi.

Paket fiyatı 15 milyondan başlıyor

Ramazan erzakı, genellikle birer kiloluk ürünlerin bulunduğu küçük, orta ve büyük boy paketlerden oluşuyor. Küçük paketlerde genellikle pirinç, bulgur, nohut, mercimek, çay, şeker ve zeytinden oluşan 7 çeşit ürün bulunuyor. Küçük paketlerin fiyatı 15-20 milyon lira, büyük paketlerin fiyatı da 32-38 milyon lira arasında değişiyor.

Ramazan paketi giderek yaygınlaşıyor

Önceleri dar gelirli ve muhtaç vatandaşlara yardım amacıyla hazırlanan Ramazan paketleri, ekonomik kriz sonrasında gelir seviyesi ve alımgücü düşen çalışanlar için de sipariş ediliyor. Ramazan'da hayır yapmak, işçilerini sevindirmek ve onların bütçelerine katkı sağlamak isteyen işverenler de büyük miktarda Ramazan paketi hazırlatıyor. Gıda toptancıları, Ramazan paketlerinin kalitesinin de her geçen yıl arttığını belirtiyor. Önceki yıllarda poşetlere doldurulmak suretiyle hazırlanan Ramazan erzakı, şimdilerde hijyenik ambalajlarda paketlenmiş olarak talep ediliyor. Talebin her geçen yıl artması nedeniyle bu alana giren Ülker, Yimpaş, Migros, Kiler gibi dev şirketlerin sektördeki payları da giderek artıyor.