Ana Sayfa
Gündem
Politika
Ekonomi
Dünya
Aktüel
Spor
Yazarlar
Televizyon
Sağlık
Bugünkü Yeni Şafak
657'liler Ailesi
Bilişim
Çalışanın Sesi
Diziler
Düşünce Gündemi
Hayat
Kültür-Sanat
Nar-ı Beyza
Okur Sözcüsü
Röportaj
Sinema
Yemek
Zamanda Yolculuk
Bize Yazın
Abone Formu
Temsilcilikler
Reklam
Künye
Arşiv

Yeni Şafak'ta Ara

Sinemaya aktarılan Narmia'nın Günlükleri adlı romandaki "Beyaz cadı" karakterinin çocukları lokumla kandırması, ülkede lokum satışlarını arttırdı.

İngiliz The Independent gazetesi, dünkü sayısının manşetinde lokumun yıldızının parlayışına yer verdi. Türk lokumunun tarihini anlatırken, 300 yıl öncesine dönen gazete, Sultan Hamid'in, 4 eşi ve haremindeki yüzlerce cariyesini Topkapı Sarayı'nın büyük kapılarının ardında mutlu bir hayata kavuşturabilmek için tatlı bir formülün geliştirilmesi emrini verdiğini kaydetti. Gazete, Türk lokumu adıyla bilinen ve her geçen gün bütün dünyada daha çok tüketilen tatlının böylece ortaya çıktığını, Noel döneminde İngiltere'de gösterime girecek CS Lewis'in "The Cronicles of Narnia" ile lokumun namının da artmasının beklendiğini belirtti.

HACI BEKİR GÖRSEYDİ

Filmde Narnia'ya kaçıran 'beyaz cadı' onu kurtarmaya giden arkadaşı Edmund'u lokum vererek kandırıyor ve lokumu çok seven Edmund Narnia'yı unutuyor. Haberde, "Ali Muhiddin Hacı Bekir bu günleri görse çok mutlu olurdu" ifadesine de yer verilirken, Hacı Bekir'in Kastamonu'da evdeki malzemeyle su, şeker, mısır unu, limon kreması tartar ve gülsuyundan reçete oluşturduğu kaydedildi. Karışımın kesilerek lokum haline getirildiğini yazan Independent, Hacı Bekir'in birer lokmalık bu şekerlemelerine asırlar sonra "Türk lokumu" adı verildiğini belirtti.