Ana Sayfa
Gündem
Politika
Ekonomi
Dünya
Aktüel
Spor
Yazarlar
Televizyon
Sağlık
Yurt Haberler
Son Dakika
657'liler Ailesi
Ankara'da Şafak
Bilişim
Çalışanın Sesi
Diziler
Düşünce Gündemi
İzdüşüm
Kültür-Sanat
Röportaj
Sinema
Yemek
Zamanda Yolculuk
Bize Yazın
Abone Formu
Temsilcilikler
Reklam
Künye
Arşiv

Yeni Şafak'ta Ara

Son dönemlerde daha çok süt ve süt ürünlerinde bulunan Konjuge Linoleik Asit'in (KLA), kanseri önlediği, yağ depolarında ve kan şekeri düzeyinde azalma sağladığı ve bağışıklığı arttırdığı saptandı. Bunu hesaba katarsak "Peynirin gramında 3,59-7,97 miligram KLA bulunuyor. Kars Üniversitesi'nden öğretim görevlisi Asya Çetinkaya, Türkiye'den 193 yörenin peyniri ile 30 çeşit yoğurt ve süt tatlısının yapılışını ve soframıza gelinceye kadar ki serüvenini, hazırladığı kitapta anlatıyor. Çetinkaya, sağlığımız için çok önemli olan peynirin yanısıra 30 çeşit yoğurt ve yöresel süt tatlısının anlatıldığı kitabının büyük ilgi gördüğünü belirtti.

Geri dön

Yazdır

Yukarı