Dünyanın yediği helva

Kakaolu, sade, Antep fıstıklı veya cevizli gibi birçok çeşidi üretilen met helvasının satışı, yaz aylarındaki turizm hareketliliği ile birlikte hayli artıyor. Kış aylarındaki satışlar kadar yaz mevsiminde de müşteri bulan üretici ve satıcılar, ürün dünyaya yayıldıkça satışlarının da arttığını belirtiyorlar. Yurt dışından gelen turistlerin helvayı satın aldıktan sonra memleketlerine döndüklerinde çeşitli yollarla sipariş vermeye başladıklarını anlatan helvacı Rasim Olcay,“Turistler Eskişehir’e geliyor ve buralardan Eskişehir’in meşhur Met helvasını satın alıyorlar. Daha sonra bu insanlar kendi çevrelerinde helvamızı ikram edip tanıtımını yapıyorlar. Biz buradan Amerika, Almanya, Rusya gibi çok ülkelere helva gönderiyoruz” diye konuştu.
Günde 150 kilo met helvası satılıyor

• 50 senedir helva esnafında bulunan helvacı Rasim Olcay, bir günde 7 kişilik bir çalışan grupla günde 250 kilo met helvası üretildiğini ve ortalama günde 150 kilo sattığını ifade ederek, "Ürünlerimizi şubelerimizde satıyoruz. Müşterimizin büyük bir kısım gelen turistlerden ve yurt dışından gelen siparişlerle oluşuyor” devam etti.