Tarım Bakanı Hüsnü Yusuf Gökalp, Türkiye'nin buğday açısından herhangi bir sıkıntısı olmadığını belirterek, "Un fiyatlarındaki artış ve buna bağlı ekmek fiyatlarındaki artış, tamamen spekülatiftir. Haksız kazanç sağlamayı hedeflemektedir" dedi.

Bakan Gökalp, dün düzenlendiği basın toplantısında, 2000-2001 tarım döneminde Orta Anadolu'da yaşanan kuraklık nedeniyle, Türkiye'nin hububat üretiminde bir miktar düşüş yaşandığını, bununla beraber, bu yılki buğday üretiminin 19 milyon ton civarında gerçekleştiğinin bilindiğini kaydetti. Halen Türkiye'nin buğday stoğunun 21-22 milyon ton olduğunu vurgulayan Bakan, tüketimin ise yıllık 16-17 milyon ton olduğunu belirterek, "ülkemizde buğday açısından herhangi bir sıkıntı yoktur" dedi.

Gerekirse ithal ederiz

Basın toplantısında TMO'nun un satış fiyatları hakkında da bilgi veren Bakan, endişe edecek bir durumun söz konusu olmadığını bildirdi. Gökalp "Aslında un fiyatlarındaki artış ve buna bağlı olarak ekmek fiyatlarındaki artış, tamamen spekülaftir. Haksız kazanç sağlamayı amaçlamaktadır. Biz bu olayları, halkın ekmeğiyle oynamak olarak değerlendiriyoruz. Bu nedenle un fabrikalarına uygun şartlarda vadeli satış çalışmaları da başlatılmıştır. Ayrıca gerektiği takdirde ithalat yoluna da gidilecektir' şeklinde konuştu.

Çiftçi artık tarlasını ekemiyor

Bu arada az sayıda buğday stoğunun kaldığı ve ekmek fiyatların 300 - 500 bin lira arasında yükseleceği konusunda açıklama yapan Konya Ticaret Borsası Başkanı Mehmet Kara, Türkiye'nin sadece kaliteli buğday açığı bulunduğunu belirtirti. Kara "Sanayici GB anlaşması çerçevesinde fonsuz olarak ithal edilecek 265 bin ton buğdaya ümit bağladı. Bakanlık, ithalatçı belgelerin verilmesini çabuklaştırırsa kaliteli buğday sorunu çözülür" dedi.

Konya Ziraat Odası Başkanı Mustafa Hepokur ise, buğday sıkıntısının olmamasına rağmen aşırı zamlar sebebiyle çiftçinin tarlasını ekemediğini, sıkıntının bu yıl olmasa bile gelecek yıldan itibaren başlayabileceğini söyledi. Hepokur, "Bu yıl nadas olan alanların yüzde 50' ye yakını boş kalacak. Çünkü Bakan Derviş'in de katkısı ile haciz kıskacına giren çiftçi ne tohum alabildi, ne de mazot. Üzülmesinler, ABD'nin depolarında bekleyen buğdayı rahatlıkla Türkiye'ye satabilirler" dedi.

1 EKMEĞİN FİYATI 145 BİN TL

Bakan Gökalp, TMO'nun ekmek maliyet hesaplaması da yaptığına işaret etti. Bakan, 200 gram bir adet ekmeğin, fırıncı ve bayii karıyla birlikte 145 bin 971 liraya geldiğini anlattı.

Diğer yandan TMO'nun hesaplayarak Bakan Gökalp'e sunduğu ekmek maliyetindeki mamüllerin oranlarına bakıldığında, un bedeli yüzde 34,4, işçilik giderleri yüzde 14,7, fırıncının karı yüzde 7,6, KDV yüzde 0,8, bayi karı da yüzde 15,3 olarak hesaplandı.